Egészséges tojásleves

Name: Egészséges tojásleves
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 ek Kókuszzsír; 2 l Víz; 2 csapott ek Csicseriborsóliszt; 3 db Tojás; 2 csipet Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Ecet; 0 ízlés szerint Feketekömény; 0 ízlés szerint Bors

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 ek kókuszzsír
2 l víz
2 csapott ek csicseriborsóliszt
3 db tojás
2 csipet fűszerpaprika
só ízlés szerint
1 ek ecet
feketekömény ízlés szerint
bors ízlés szerint

210

Kalória

11.4g

Fehérje

6.3g

Szénhidrát

15g

Zsír

1057.7g

Víz

270.1g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

1.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
1% Szénhidrát
1% Zsír

8g kókuszzsír

67 kcal
1000g víz

0 kcal
10g csicseriborsóliszt

39 kcal
83g tojás

104 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
3g ecet

0 kcal
0g feketekömény

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 210 kcal

1% Fehérje
1% Szénhidrát
1% Zsír

15g kókuszzsír

134 kcal
2000g víz

0 kcal
20g csicseriborsóliszt

77 kcal
165g tojás

208 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
5g ecet

1 kcal
0g feketekömény

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 420 kcal

1% Fehérje
1% Szénhidrát
1% Zsír

0.7g kókuszzsír

6 kcal
90.7g víz

0 kcal
0.9g csicseriborsóliszt

4 kcal
7.5g tojás

9 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0.2g ecet

0 kcal
0g feketekömény

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 19 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
1% Szénhidrát
1% Zsír
97% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
15 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
270 mg

Ásványi anyagok

Összesen
462.5 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
75 mg
Vas
2 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
176 mg
Nátrium
150 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
1057.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
116 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
Kolin:
213 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
365 micro

Összesen 210 kcal

1% Fehérje
1% Szénhidrát
1% Zsír
97% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.7 g

Zsír

Összesen
30 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
925.1 g
Cink
3 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
151 mg
Vas
4 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
351 mg
Nátrium
299 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
2115.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
233 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
156 micro
Kolin:
427 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
730 micro

Összesen 420 kcal

1% Fehérje
1% Szénhidrát
1% Zsír
97% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1 g

Zsír

Összesen
1.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
42 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
16 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
95.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 19 kcal

Elkészítés

Egy lábosba kis lángon felmelegítjük a zsírt, hozzáadjuk a lisztet, és világos, zsemleszínű rántást készítünk.
Lehúzzuk a tűzről, és hozzáadjuk a pirospaprikát.
Jól elkeverjük, és felöntjük a vízzel. Sózzuk ízlés szerint, és várunk, amíg felforr. Addig egy tálba ütjük a tojásokat, kicsit megsózzuk, és egy villával felverjük.
Ha felforrt a leves, akkor szép lassan belecsurgatjuk a tojást, és közben kevergetjük a fakanállal.
Hozzáadjuk az ecetet, borsozzuk, hozzáadjuk a köményt. Még 2 percig forraljuk.