r
Nosalty Logó

"Édes szerelem" torta

NS
"Édes szerelem" torta
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A piskótalaphoz

A krémhez

A tetejére

803
Kalória
13.9g
Fehérje
119.9g
Szénhidrát
29.2g
Zsír
133.2g
Víz
233.6g
Koleszterin
2.1g
Élelmi rost
83.8g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A piskótalaphoz

A krémhez

A tetejére

Összesen 803 kcal
  • 5% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A piskótalaphoz

A krémhez

A tetejére

Összesen 5612 kcal
  • 5% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A piskótalaphoz

A krémhez

A tetejére

Összesen 178 kcal
  • 5% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.9 g

Zsír

  • Összesen
    29.2 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    234 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    621.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    254 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    162 mg
  • Nátrium
    158 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    119.9 g
  • Cukor
    84 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    133.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    274 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    50 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    40 micro
  • Kolin:
    141 mg
  • Retinol - A vitamin:
    262 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    114 micro
  • β-crypt
    47 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    269 micro
Összesen 803 kcal
  • 5% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    97.4 g

Zsír

  • Összesen
    204.6 g
  • Telített zsírsav
    116 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    56 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    1635 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4351.1 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    151 mg
  • Kálcium
    1778 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    166 mg
  • Foszfor
    1135 mg
  • Nátrium
    1104 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    839.5 g
  • Cukor
    587 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

Víz

  • Összesen
    932.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1916 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    130 mg
  • D vitamin:
    353 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    280 micro
  • Kolin:
    987 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1835 micro
  • α-karotin
    45 micro
  • β-karotin
    796 micro
  • β-crypt
    328 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1880 micro
Összesen 5612 kcal
  • 5% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.1 g

Zsír

  • Összesen
    6.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    52 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    137.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    36 mg
  • Nátrium
    35 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    26.5 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    29.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    61 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    58 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    59 micro
Összesen 178 kcal

Elkészítés

A piskótalaphoz

  1. Piskótát készítünk:
  2. A tojásoksárgáját habosra keverjük a 12 dkg cukor 1/3 -részével.
  3. A tojásfehérjét a maradék 2/3 -rész cukorral kemény habbá verjük.
  4. Ezután óvatosan a fehérjés habot belekeverjük a sárgájás masszába.
  5. A lisztet óvatosan belekeverjük.
  6. Szív alakú tortaformában, 160 C-on kb 20 percig sütjük, a sütő hőfokának mérséklésével.
  7. Ha kihűlt, kivágjuk a formából, 3-ba vágjuk és megtöltjük.
  8. Pudingos krém készítése:
  9. A tejből egy kicsit félreteszünk, a többit felfőzzük 35 dkg cukorral, a vaníliás cukorral és a narancshéjjal.
  10. A megmaradt hideg tejjel elkeverjük a pudingport.
  11. Mikor forr a tej, hozzáöntjük a hideg péphez.
  12. Puding keménységűre főzzük.
  13. Összeállítás:
  14. Melegen betöltjük a krémet a piskótaszeletek közé, gyümölcsöket teszünk rá.
  15. A tetejére is hagyunk gyümölcsöt, majd (tasakon lévő utasítás szreint elkészített) tortazselével zárjuk.
  16. Felverjük a tejszínt és oldalát, illetve a széleit ezzel díszítjük (ízlés szerinti vastagságban).

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 45 p
  • Főzés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Tepsi mérete: 24cm átmérő

A gyümölcsöt így könnyebben be tudom "csempészni" az étrendünkbe.

További receptek

Epres tejberizstorta

A legpuhább piskótán ülő krémes tejberizs és az őket felül bevonó harsány eperzselé olyan tortát alkotnak, amely méltán megérdemli a klasszikus jelzőt. Születésnapra, de akár egy ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Legfinomabb limonádé

Ki ne imádná a limonádét, az első nyáriasan meleg napokon pedig semmi sem esik jobban, mint egy nagy pohár jeges frissítő ebből a citromos kedvencből! Ebben a verzióban egész citromokat ...