r
Nosalty Logó

Édes kukoricafigurák

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Mignon
Édes kukoricafigurák
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 70% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 358 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 70% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 2854 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 70% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 313 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 70% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 10% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    12 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    430.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    141 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    166 mg
  • Nátrium
    79 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    57.1 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    8.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    86 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    84 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 358 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 70% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 10% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    40.6 g

Zsír

  • Összesen
    96.4 g
  • Telített zsírsav
    54 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    215 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3445.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    62 mg
  • Kálcium
    1126 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    267 mg
  • Foszfor
    1327 mg
  • Nátrium
    632 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    456.7 g
  • Cukor
    188 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    684 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    26 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    435 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    671 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    163 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    33 micro
Összesen 2854 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 70% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 10% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    10.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    379.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    124 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    146 mg
  • Nátrium
    70 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.4 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    7.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    75 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    74 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 313 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A mazsolát beáztatjuk a grappába, miután jól megszívta magát, lecsöpögtetjük.
  2. Felforrósítjuk a tejet, beletesszük a vajat, kevergetve felolvasztjuk benne.
  3. Összekeverjük a kétféle lisztet, a sütőport, a sót és a cukrot.
  4. A vajas tejbe tesszük a mazsolát és a vanília kivonatot, majd összedolgozzuk a lisztes keverékkel. (Jól nyújtható tésztát kapunk.)
  5. Sütőpapírt terítünk egy gáztepsibe, és előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
  6. Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk a tésztát, és tetszés szerinti formákat szúrunk ki belőle. Az előkészített tepsire rendezzük őket (2 adag lesz), kb. 15 perc alatt készre sütjük.
  7. Még melegen megszórjuk vaníliás porcukorral.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2174
  • Feltöltés dátuma: 2012. december 14.

Ajánló

Készíthetjük másfajta apróra vágott aszalt gyümölccsel is.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Finom falatkák egy pohár forró tea vagy jó bor mellé. Előre elkészíthetőek, sokáig eltarthatóak, ideális vendégváró finomság. A közelgő karácsony jegyében én most ünnepi figurákkal szúrtam ki a tésztát, de eredetileg (az olasz konyhában) kb. tenyérnyi méretű cipócskákat formálnak belőle. Forrás: Stahl magazin Recept & Rejtvény különszám 2012/2

Hozzászólások (2)

Törölt felhasználó

Kedves Mignon! Szuper ez a recept, köszönöm, hogy feltetted. Én kétszer is elkészítettem így karácsony idején mézeskalács f?szerezéssel mézeskalács helyett. Rögtön puha és fogyasztható lett. :) Kíváncsiságból kipróbálom majd az eredeti változatot is.

Mignon

Igazán örülök a recept sikerének és a visszajelzésednek is! :) Kellemes ünnepeket! Üdvözöllek: Mignon

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek