r
Nosalty Logó

Édes fűszeres sárgarépa-krémleves

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Hófehérke
Édes fűszeres sárgarépa-krémleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 238 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 953 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 55 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • β-karotin
  • C vitamin:
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    10.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    763.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    49 mg
  • Nátrium
    640 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.6 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    369.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1115 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    4642 micro
  • β-karotin
    11061 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    342 micro
Összesen 238 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • β-karotin
  • C vitamin:
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.7 g

Zsír

  • Összesen
    42.6 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3053.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    217 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    76 mg
  • Foszfor
    196 mg
  • Nátrium
    2560 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    130.6 g
  • Cukor
    56 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    1478.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4459 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    33 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    71 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    102 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    18567 micro
  • β-karotin
    44242 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    5 micro
  • Lut-zea
    1368 micro
Összesen 953 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • β-karotin
  • C vitamin:
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.8 g

Zsír

  • Összesen
    2.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    174.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    11 mg
  • Nátrium
    146 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    84.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    255 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1060 micro
  • β-karotin
    2527 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    78 micro
Összesen 55 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sárgarépát megtisztítjuk, pucoljuk. Durvára reszeljük, vagy apróra daraboljuk. Így hamarabb megpuhul a főzésnél. Egy fazékba tesszük, annyi vizet adunk hozzá, hogy éppen ellepje. Minél kevesebb a víz, annál krémesebb lesz.
  2. Hozzáadjuk a fokhagymanyomón átpasszírozott fokhagymát, a leveskockát, a cukrot, a sót és a borsot.
  3. Ha répa már majdnem megpuhult, jöhet a többi fűszer, azaz a szerecsendió, a szegfűszeg és a fahéj. Ekkor adjuk hozzá az almaecetet is.
  4. Ha a répa megpuhult, egy botmixer segítségével összeturmixoljuk.
  5. A kész leveshez adjuk a bazsalikomot. Bele is keverhetjük, de tálaláskor is elegendő a forró levesre szórni. Nagyon finom lesz a végeredmény.
  6. Friss répaszeletekkel, répareszelékkel és/vagy levesgyönggyel tálaljuk.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 94
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 3045
  • Feltöltés dátuma: 2018. december 26.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Édes fűszeres sárgarépa-krémleves
Hófehérke 19 recept

Ezúttal a szokásos sárgarépa-krémlevest már a karácsonyi hangulat hevében készítettem el. Az édes és fűszeres íz a karácsonyi hangulatot idézi... nem is tudtuk eldönteni, hogy az illata inkább a mézeskalácsot vagy a forralt bort juttatja hamarabb eszünkbe. :-) Természetesen az íze továbbra is hamisítatlan friss, ropogós sárgarépa ízt idézi vegyítve a finom fűszerekkel...

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek