Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Duplán csokis torta

Duplán csokis torta
Duplán csokis torta
60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez volt az első torta, amit valaha elkészítettem, és annyira népszerű lett a kollégáim körében, hogy azóta is ezt a tortát kérik tőlem minden alkalomra. :D

hozzávalók / 5 adag

Tésztához

Krémhez

Szólj hozzá!

elkészítés

Tésztához

  1. A tésztához való margarint először magában, majd a porcukorral keverjük habosra. Megsózzuk, azután egyesével beledolgozzuk a tojások sárgáját.
  2. A csokit vízgőzre téve felolvasztjuk, és az előzőekbe keverjük a sütőporos liszttel együtt.
  3. A tojásfehérjéket felverjük, majd apránként hozzászórjuk a porcukrot, és kemény habbá verjük. Az 1/3-át a csokis masszához keverjük, a többit óvatos mozdulatokkal beleforgatjuk.
  4. Egy 22 centi átmérőjű tortaformát kibélelünk, és a masszát beleöntjük, elsimítjuk, és 175 C-on kb. 30-40 percig sütjük.

Krémhez

  1. A krémhez a margarint kicsit megolvasztjuk, majd először a kakaóport, azután a porcukrot dolgozzuk bele.
  2. Hozzáadjuk, és beleforgatjuk a kemény habbá vert tejszínt is.
  3. A tésztát miután kihűlt, lapjában kettévágjuk, és a krém 2/3-ával megtöltjük, egymásra fektetjük. A maradék krémet az oldalára és a tetejére kenjük. Kis időre letakarjuk, hűtjük.
  • sütési hőfok: 175°C
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 974
elküldve: 4
receptkönyvben: 76
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: 2

szakács

Veroni

Mióta szakács: 2015.01.29.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

csokitorta, csokoládétorta, csokikrémes torta

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Kokocikutya
Kokocikutya / Kokocikutya Thu, 2015-02-26 12:48

szia Veroni, nagyon jó kis recept ez, nem vagyok profi a krémes sütikben, de ez sikerült :D Valentín napra csináltam meg egy szív alakú tortaformában az én kedvesemnek, nagyon bejött neki is és nekem is :)

annyi megjegyzésem lenne, hogy a szövegből az nem derül ki, hogy a margarin-porcukor-tojássárgája masszát azt mikor keverem a lisztes keverékhez? én persze csak szimplán hozzáadtam amikor eszembe jutott, csak feltűnt hogy ez a szövegben nincs egyértelműen benne :) de ez csak egy apróság, ettől még nagyon finom volt :)

1382
margarin 12 dkg
porcukor 4 dkg
1 csipet
tojás 6 db
étcsokoládé 13 dkg
finomliszt 13 dkg
sütőpor 0.5 csomag
porcukor 18 dkg
margarin 23 dkg
cukrozatlan kakaópor 13 dkg
porcukor 20 dkg
habtejszín 3 dl