Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Dreher sörpecsenye

Dreher sörpecsenye
Dreher sörpecsenye
65 perc / előkészület: 25 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Én túrós csuszát adtam mellé, de nokedlivel is kitűnő.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

További receptek itt.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zsiradékon az apróra vágott hagymát pirítsuk aranysárgára, adjuk hozzá a kockázott sertéshúst, fűszerezzük sóval, borssal, köménymaggal, zúzott fokhagymával.
  2. Pirítsuk fehéredésig, majd ételízesítőt keverünk hozzá. Öntsük rá a sört, és fedő alatt pároljuk puhára. Ha még nem puhult meg, az elfőtt levet pótoljuk folyadékkal (víz vagy sör).
  3. Főzés közben gyakran kevergessük, hogy le ne égjen, valamint a hagyma állaga kellően pépes legyen. Egy pörkölt jellegű ragut fogunk elérni vele sok szafttal.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 13 008
elküldve: 3
receptkönyvben: 219
elkészítve: 8/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Herr Ludwig

Mióta szakács: 2010.02.08.
18 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: közepes
konyhatechnológia: sörös receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

sörös sertéshúsos ragu, köménymagos-fokhagymás sertésragu sörösen

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Marcsiga
Marcsiga Wed, 2011-10-12 09:24

Sziasztok! Megcsináltam, nagyon finom lett, viszon egy üveg sör bőven elég volt bele.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2010-03-20 15:03

Kedves Herr Ludwig, rizzsel is jó lehet?

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2010-03-20 15:00

Holnap elkészítem, egy-két üveg sör mindig van itthon, és imádjuk párommal az ilyen szaftos pecsenyéket! Majd jelzem, hogy sikerült!

692
sertéslapocka 80 dkg
vöröshagyma 80 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fokhagyma 5 gerezd
köménymag 1 kávéskanál
sör 1 l
ételízesítő 1 kávéskanál
libazsír 1 ek