Nosalty Logó

Diós-tejszínes torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Diós-tejszínes torta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 35% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 1505 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 35% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 6017 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 35% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 428 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 35% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    15.4 g

Zsír

  • Összesen
    119.9 g
  • Telített zsírsav
    57 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    274 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    673.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    171 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    99 mg
  • Foszfor
    320 mg
  • Nátrium
    59 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    102.4 g
  • Cukor
    64 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    110.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    761 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    35 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    67 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    747 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    175 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    12 micro
Összesen 1505 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 35% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    61.7 g

Zsír

  • Összesen
    479.7 g
  • Telített zsírsav
    230 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    119 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    106 g
  • Koleszterin
    1096 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2694.4 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    70 mg
  • Kálcium
    684 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    397 mg
  • Foszfor
    1279 mg
  • Nátrium
    235 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    409.7 g
  • Cukor
    257 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    440.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3044 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    138 micro
  • K vitamin:
    36 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    268 micro
  • Kolin:
    233 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2986 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    700 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 6017 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 35% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    34.2 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    78 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    191.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    91 mg
  • Nátrium
    17 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.2 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    31.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    217 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    213 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    50 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 428 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A darált diót egy palacsintasütőben kissé megpörköljük.
  2. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd öt egyforma részre bontjuk és gombócokat formálunk.
  3. Sütőpapírt teszünk egy 24 cm-es kapcsos tortaforma alsó lapjára úgy, hogy az oldalát most nem használjuk, és a gombócokat akkora átmérőjűre lapogatjuk, mint a forma.
  4. Sütőpapírostul átemeljük egy tepsire és három felvonásban (az első két alkalommal két lapot egyszerre) kb. 10-10 perc alatt megsütjük őket. Lehet, hogy picit felhólyagosodik a tészta, az normális.
  5. Megvárjuk, míg teljesen kihűlnek és óvatosan bánunk velük, mert törékenyek.
  6. A tejszínt kemény habbá verjük a két vaníliás cukorral és a habfixálóval, és rétegenként megkenjük a lapokat, majd a tetejét is.
  7. Legjobb, ha egy napot pihen a hűtőben, mert kell hogy a tejszínhab alatt kissé megpuhuljon a tészta.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 24
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 18664
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 09.

Receptkategóriák

Egy barátnőmnél ettem ezt a süteményt és el voltam ájulva, mennyire finom, pedig alig kell bele valami... Nem túl nyersanyagigényes és a tészta kilapítgatásán kívül nincs is vele macera. Elég tömény édesség, de vendégváróként biztos sok elismerést bezsebelhetünk vele.

Hozzászólások

M.Era

Kedves Juli ! Nagyon tetszik a recepted, rengeteg lehet?ség van benne :) Mentettem ! Köszi Era

Törölt felhasználó

Köszi!Mentve!! Szupernek t?nik.

Kif Lee

Ez jó ötletnek t?nik, elmentve, köszönöm :) Üdv.: Judit

Törölt felhasználó

Orulok hogy tetszik. :)

Törölt felhasználó

Ma délután elkészítettem,és elmondhatatlanul finom lett.Nem tudtuk kivárni,hogy megpuhuljon :) Köszönöm ezt a kit?n? receptet! :)

Törölt felhasználó

Megcsináltam és nagyon ízlett.Ahoz képest,hogy lapokat kell sütni tényleg gyorsan megy.A sorok közé még szórtam vágott diót.köszi

robbiedani

Készül, már csak az a kérdés, fel tudom e szelni szépen.

robbiedani

http://instagram.com/p/xChtG-Geiu/

bernadettbernadett

Elkészítettem, kivártam a napot, mennyei volt! Nem tettem hozzá a recepthez semmit, csak nem tudtam egyszerre két lapot sütni, így lassabban készült el, de megérte! :D

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek