r
Nosalty Logó

Diós-rumos kocka

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Diós-rumos kocka
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 23% Zsír

tészta

krém

tetejére

Összesen 988 kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 23% Zsír

tészta

krém

tetejére

Összesen 6907 kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 23% Zsír

tészta

krém

tetejére

Összesen 376 kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    14.7 g

Zsír

  • Összesen
    57.5 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    241 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    939.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    205 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    62 mg
  • Foszfor
    425 mg
  • Nátrium
    209 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    103.2 g
  • Cukor
    66 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    75.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    441 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    51 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    61 micro
  • Kolin:
    190 mg
  • Retinol - A vitamin:
    421 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    240 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    283 micro
Összesen 988 kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    102.8 g

Zsír

  • Összesen
    402.8 g
  • Telített zsírsav
    99 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    145 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    142 g
  • Koleszterin
    1685 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6578.5 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    225 mg
  • Kálcium
    1435 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    436 mg
  • Foszfor
    2974 mg
  • Nátrium
    1463 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    722.6 g
  • Cukor
    464 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    526.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3086 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    29 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    360 micro
  • K vitamin:
    247 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    428 micro
  • Kolin:
    1327 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2944 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    1681 micro
  • β-crypt
    40 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1981 micro
Összesen 6907 kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    22 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    92 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    358.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    78 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    162 mg
  • Nátrium
    80 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.4 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    168 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    72 mg
  • Retinol - A vitamin:
    161 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    92 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    108 micro
Összesen 376 kcal

Hozzávalók

tészta

krém

tetejére

Elkészítés

tészta

  1. Tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját porcukorral, vaníliás cukorral és a 9 evőkanál vízzel habosra keverjük. A fehérjét kemény habbá verjük. A lisztes-sütőporos keveréket eldolgozzuk a sárgájában, csomómentesre keverjük, majd hozzáadjuk a diót és a keményre vert fehérjét. 180 fokon kb. 40 percig sütjük, tűpróbáig.
  2. Krémhez a 2 tojássárgáját, 10 dkg porcukrot, 2 csomag vaníliás cukrot és a rumot gőz felett kb. 5-8 percig főzzük. Margarint a maradék porcukorral habosra keverjük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a margarinos habhoz.
  3. A piskótát kettévágjuk, megtöltjük a krém nagy részével, rárakjuk a tetejét. Kevés krémet félreteszünk a tetejére, és megkenjük vele.
  4. Felszeleteljük a sütit.
  5. Habba verjük a tejszínt, minden kocka tetejére nyomunk belőle. Az étcsokoládét felolvasztjuk, és kávéskanállal csurgatunk a sütik tetejére. Legalább egy órát tartsuk hűtőben tálalás előtt.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 40x20
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 16
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1505
  • Feltöltés dátuma: 2018. március 02.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A sütőt ne nyitogassuk, mert összezuhanhat a piskóta. Jó étvágyat hozzá.

Hozzávalók

tészta

krém

tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek