torta sajttorta

Diós márványos sajttorta sütés nélkül

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

30 db babapiskóta
12.5 dkg margarin
12 dkg dió
4 ek kekszmorzsa
2 dl tej
2 ek cukor
1 ek vaj

A krémhez

450 g joghurt
250 g mascarpone
10 g zselatin
3 ek porcukor
10 dkg tortabevonó

1218

Kalória

22.8g

Fehérje

85.5g

Szénhidrát

87.9g

Zsír

106.1g

Víz

24.2g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

52.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
28% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

53g babapiskóta

197 kcal
31g margarin

224 kcal
30g dió

196 kcal
10g kekszmorzsa

42 kcal
50g tej

28 kcal
5g cukor

19 kcal
4g vaj

25 kcal

A krémhez

113g joghurt

69 kcal
63g mascarpone

253 kcal
3g zselatin

8 kcal
5g porcukor

20 kcal
25g tortabevonó

137 kcal

Összesen 1218 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

210g babapiskóta

790 kcal
125g margarin

896 kcal
120g dió

785 kcal
40g kekszmorzsa

168 kcal
200g tej

112 kcal
20g cukor

77 kcal
14g vaj

100 kcal

A krémhez

450g joghurt

275 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
10g zselatin

34 kcal
21g porcukor

81 kcal
100g tortabevonó

546 kcal

Összesen 4874 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

13.5g babapiskóta

51 kcal
8g margarin

57 kcal
7.7g dió

50 kcal
2.6g kekszmorzsa

11 kcal
12.8g tej

7 kcal
1.3g cukor

5 kcal
0.9g vaj

6 kcal

A krémhez

28.8g joghurt

18 kcal
16g mascarpone

65 kcal
0.6g zselatin

2 kcal
1.3g porcukor

5 kcal
6.4g tortabevonó

35 kcal

Összesen 312 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
28% Szénhidrát
29% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
22.8 g

Zsír

Összesen
87.9 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
764.6 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
238 mg
Vas
3 mg
Magnézium
98 mg
Foszfor
265 mg
Nátrium
151 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
85.5 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
106.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
311 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
294 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
212 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 1218 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
29% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
91.3 g

Zsír

Összesen
351.6 g
Telített zsírsav
72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
89 g
Koleszterin
97 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3058.3 g
Cink
8 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
954 mg
Vas
12 mg
Magnézium
394 mg
Foszfor
1058 mg
Nátrium
605 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
342.2 g
Cukor
210 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
424.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1244 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
129 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
151 micro
Kolin:
134 mg
Retinol - A vitamin:
1175 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
848 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 4874 kcal

8% Fehérje
28% Szénhidrát
29% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
22.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
196 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
61 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
39 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.9 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
27.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
80 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
75 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
54 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 312 kcal

Elkészítés

A tésztához

A babapiskótát zacskóba tesszük, nyújtófával morzsásra törjük.
A vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a babapiskótát, diót, darált kekszet, cukrot és a tejet, és jól összedolgozzuk.
Tortaformát kivajazunk, és kanállal belenyomkodjuk a masszát, és elsimítgatjuk.
A joghurtot (az összeset) kiöntjük egy tálba, a mascarponét is, a cukrot, és összekeverjük.
A zselatint elkészítjük a rajta levő utasítások szerint, és a krémhez adjuk.
Utána kettéosztjuk a krémet, a megolvasztott tortabevonót a egyik krémhez adjuk. Betesszük a hűtőbe dermedni.
A kétféle krémet evőkanalanként váltakozva a formába adagoljuk, egy villával kissé elkeverjük, ettől lesz szép márványos a tortánk. Nem kell túlzottan elkeverni.
Másnap fogyasztjuk.