Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Karamellás-almás sajttortaszelet

Karamellás-almás sajttortaszelet
Karamellás-almás sajttortaszelet
80 perc / előkészület: 20 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Almás is, fahéjas is, sajttorta is, karamellás is.

Többet nem is kell mondanom, ahogy apukámnak sem kellett több leírást adom a süteményről. Rögtön elfogadta a javaslatot és nem csalódtunk a végeredményben sem. 

A tetejéhez a karamell öntetről külön, megtekinthető receptem van.

hozzávalók / 12 adag

alap

krém

tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, egy sütőformát kibélelünk sütőpapírral.
  2. Az alaphoz egy közepes edényben összekeverjük az olvasztott vajat, fahéjat, cukrot és a kekszmorzsát. Az előkészített formába öntjük, és egyenletesen belenyomkodjuk. 10 percig sütjük.
  3. A krémsajtos töltelékhez egy másik edényben összekeverjük a krémsajtot a cukorral, tojással és a csipet sóval. Magas sebességen keverjük kb. 5 percig, hogy sima krémet kapjunk.
  4. Ismét egy másik edényben az almaszeletekhez hozzáforgatjuk a fahéjat és a cukrot, hogy mindenhol jól befedje. Majd az almákat óvatosan hozzákeverjük a krémsajtos krémhez, a formába öntjük, és spatulával elegyengetjük a tetejét.
  5. Középmagasságon kb. egy órát sütjük, majd hagyjuk tejesen kihűlni szeletelés előtt. Tálaláskor a szeletekre egy kevés karamellöntetet csurgatunk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 377
elküldve: 2
receptkönyvben: 67
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: 2

szakács

Júlia

Mióta szakács: 2010.10.24.
99 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

cheesecake

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

295
vaj 85 g
keksz 85 g
cukor 3 ek
fahéj 0.5 kávéskanál
krémsajt 450 g
tojás 3 db
cukor 50 g
1 csipet
alma 2 nagy db
fahéj 0.5 kávéskanál
cukor 3 ek
karamell öntet 15 ek