Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Diós-mákos zserbó

Diós-mákos zserbó
Diós-mákos zserbó
50 perc / előkészület: 15 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

 Zserbó kicsit másképpen.

hozzávalók / 12 adag

A tésztához

A töltelékhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Először elkészítjük a tölteléket: a mákot és a 20 dkg cukrot összekeverjük, ízlés szerint citromhéjjal ízesítjük.
  2. A diótöltelékhez a diót, a 10 dkg cukrot és ízlés szerinti citromhéjat összekeverjük.
  3. A lisztet a margarinnal és csipet sóval elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a porcukrot, a tojássárgáját, az egész tojást, valamint a 1,5 dl tejben felfutattott élesztőt.
  4. A tésztát jól összegyúrjuk, és 4 cipóra osztjuk. A cipókat tepsi nagyságúra nyújtjuk.
  5. Kivajazott tepsibe helyezzük az első lapot, megkenjük baraclekvárral. A máktöltelék felét elosztlatjuk rajta. Ráhelyezzük a következő lapot, megkenjük baracklekvárral, majd arra kerül a diótöltelék.
  6. A harmadik lap következik, megkenjük baracklekvárral, végül a máktöltelék másik felét elosztlatjuk rajta. Ráhelyezzük az utolsó lapot.
  7. 1 órát pihentetjük a tepsiben sütés előtt.
  8. Megsütjük.
  9. Porcukorral vagy csoki mázzal díszítjük a tetejét.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 700 Ft
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 103
elküldve: 10
receptkönyvben: 240
elkészítve: 3/10
Facebookon megjelent: -

szakács

Szabóné

Mióta szakács: 2012.02.24.
25 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
alkalom: karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

zserbó, mákos zserbó, hamis zserbó

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

erzsike1955
erzsike1955 Wed, 2012-12-12 11:57

merzsike en a zserbot tobbszor megsutom nagyon finom suti ezt a dios makost is ki probalom

629
finomliszt 50 dkg
margarin 25 dkg
porcukor 3 ek
tojássárgája 2 db
tojás 1 db
élesztő 2 dkg
tej 1.5 dl
mák 20 dkg
cukor 20 dkg
dió 15 dkg
cukor 10 dkg
citromhéj 1 citromból nyert
sárgabaracklekvár 6 ek