r
Nosalty Logó

Diós kosárka ahogy Erzsi készíti

Erzsi
Diós kosárka ahogy Erzsi készíti
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

1835
Kalória
32g
Fehérje
199g
Szénhidrát
106g
Zsír
76.7g
Víz
217g
Koleszterin
8.6g
Élelmi rost
92.5g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 26% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 1835 kcal
  • 8% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 26% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 7336 kcal
  • 8% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 26% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 435 kcal
  • 8% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    32 g

Zsír

  • Összesen
    106 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    52 g
  • Koleszterin
    217 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1682.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    66 mg
  • Kálcium
    348 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    155 mg
  • Foszfor
    780 mg
  • Nátrium
    321 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    199 g
  • Cukor
    93 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    76.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    589 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    61 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    138 micro
  • Kolin:
    215 mg
  • Retinol - A vitamin:
    554 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    408 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    248 micro
Összesen 1835 kcal
  • 8% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    128 g

Zsír

  • Összesen
    423.8 g
  • Telített zsírsav
    65 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    134 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    208 g
  • Koleszterin
    868 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6729.6 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    264 mg
  • Kálcium
    1390 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    619 mg
  • Foszfor
    3121 mg
  • Nátrium
    1282 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    14 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    796 g
  • Cukor
    370 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

Víz

  • Összesen
    306.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2355 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    27 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    174 micro
  • K vitamin:
    243 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    553 micro
  • Kolin:
    861 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2217 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    1632 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    993 micro
Összesen 7336 kcal
  • 8% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    7.6 g

Zsír

  • Összesen
    25.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    52 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    401 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    83 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    186 mg
  • Nátrium
    76 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    47.4 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    18.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    140 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    132 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    97 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    59 micro
Összesen 435 kcal

Elkészítés

Tészta

  1. A lisztet a margarinnal, sütőporral, porcukorral és a 4 db tojássárgával összegyúrjuk, és pihenni hagyjuk.

Töltelék

  1. A töltelékhez a 4 db tojásfehérjét felverjük, és adunk hozzá darált diót, porcukrot, a citromhéjat, a rumaromát és a lekvárt. Fakanállal jól összevegyítjük, és kapunk egy finom diós masszát.
  2. A kosárkákat zsiradékkal kikenjük a sütés előtt. A tésztát belenyomkodjuk a kosárkákba egészen a pereméig vékonyan. Beleteszünk egy evőkanállal a masszából, majd egy gerezd diót a közepébe szúrunk, és mehet a sütőbe. Ne tegyük tele a kosárkákat, mert a sütőportól meg fog dagadni!
  3. Közepes lángon sütjük, látszik, ha készen van. Még melegen kivesszük a kosárkából, és hagyjuk kihűlni.
  4. Porcukorral meghintve tálaljuk. Sokáig eláll, ebből az adagból kb. 25 db lesz.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 25 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 40×30

Nagyon szeretjük ezt a sütit, én karácsonyra is szoktam készíteni, igaz, hogy dupla adagot. Sokáig eláll, és nagyon finom.

Nosalty stories

További receptek

Epres habroló

A leveles rolókat nemcsak karakteres sajtkrémmel, hanem ízes-friss eperhabbal is megtölthetjük. Méltatlanul alulreprezentáltak az édes rolók a sütemények világában, állítsuk őket ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek