Diós-csokis keksz 1.

Name: Diós-csokis keksz 1.
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 20 dkg Vaj puha; 20 dkg Cukor kristály; 0 kk Sütőpor; 1 csipet Só; 2 db Tojás; 25 dkg Dió darált; 10 dkg Dió durvára vágott; 20 dkg Étcsokoládé min. 60 %-os, durvára vágva

Petra

12adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
20 dkg vaj (puha)
20 dkg cukor (kristály)
0.5 kk sütőpor
1 csipet só
2 db tojás
25 dkg dió (darált)
10 dkg dió (durvára vágott)
20 dkg étcsokoládé (min. 60 %-os, durvára vágva)

555

Kalória

8.6g

Fehérje

46.8g

Szénhidrát

38.7g

Zsír

12.7g

Víz

67.2g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

25.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
44% Szénhidrát
36% Zsír

21g finomliszt

76 kcal
17g vaj

120 kcal
17g cukor

65 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
9g tojás

12 kcal
21g dió

136 kcal
8g dió

55 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal

Összesen 555 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
36% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
200g vaj

1434 kcal
200g cukor

774 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
110g tojás

138 kcal
250g dió

1635 kcal
100g dió

654 kcal
200g étcsokoládé

1092 kcal

Összesen 6638 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
36% Zsír

19.1g finomliszt

69 kcal
15.3g vaj

109 kcal
15.3g cukor

59 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
8.4g tojás

11 kcal
19.1g dió

125 kcal
7.6g dió

50 kcal
15.3g étcsokoládé

83 kcal

Összesen 506 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
44% Szénhidrát
36% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
38.7 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
361.1 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
56 mg
Vas
3 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
186 mg
Nátrium
25 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
46.8 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
12.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
128 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
125 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 555 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
36% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
102.7 g

Zsír

Összesen
464.7 g
Telített zsírsav
163 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
101 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
176 g
Koleszterin
806 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4333.2 g
Cink
18 mg
Szelén
141 mg
Kálcium
670 mg
Vas
31 mg
Magnézium
916 mg
Foszfor
2232 mg
Nátrium
300 mg
Réz
8 mg
Mangán
17 mg

Szénhidrát

Összesen
562.1 g
Cukor
306 mg
Élelmi rost
44 mg

Víz

Összesen
152.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1530 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
459 micro
Kolin:
485 mg
Retinol - A vitamin:
1497 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
410 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
625 micro

Összesen 6638 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
36% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
35.4 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
330.5 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
51 mg
Vas
2 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
170 mg
Nátrium
23 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
42.9 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
11.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
117 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
114 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
48 micro

Összesen 506 kcal

Elkészítés

A hozzávalókból tésztát gyúrunk úgy, hogy a csokoládé darabkákat csak a végén dolgozzuk bele.
A tésztából diónyi nagyságú gombócokat formálunk, sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk és tetejüket enyhén lelapogatjuk.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt megsütjük.