r
Nosalty Logó

Diós brownie Timi Poppins konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Timi Poppins
Diós brownie Timi Poppins konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 6% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 762 kcal
  • 6% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 3042 kcal
  • 6% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 431 kcal
  • 6% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10 g

Zsír

  • Összesen
    42.1 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    151 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    461.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    60 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    102 mg
  • Foszfor
    228 mg
  • Nátrium
    46 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    93.1 g
  • Cukor
    69 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    26.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    227 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    84 mg
  • Retinol - A vitamin:
    223 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    52 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    137 micro
Összesen 762 kcal
  • 6% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    40 g

Zsír

  • Összesen
    168.5 g
  • Telített zsírsav
    83 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    31 g
  • Koleszterin
    605 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1846.1 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    69 mg
  • Kálcium
    240 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    409 mg
  • Foszfor
    911 mg
  • Nátrium
    185 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    372.4 g
  • Cukor
    275 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    105.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    910 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    130 micro
  • Kolin:
    337 mg
  • Retinol - A vitamin:
    893 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    206 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    548 micro
Összesen 3042 kcal
  • 6% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    23.8 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    86 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    261.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    129 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    52.7 g
  • Cukor
    39 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    129 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    126 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    78 micro
Összesen 431 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukrot és a sárgáját, és tovább verjük robotgéppel.
  2. A vajat és a csokit vízgőz felett megolvasztjuk, és hozzáadjuk a tojáshabhoz, az összes többi hozzávalóval együtt, jól összedolgozzuk.
  3. A sütőt 160 °C-ra előmelegítjük, egy 20x30-as tepsit kibélelünk sütőpapírral.
  4. Amikor a masszánk készen van, hozzáadjuk a durvára tört diót, jól beleforgatjuk, és az egész masszát a tepsibe öntjük.
  5. A sütőben pontosan 20 percig sütjük, a brownie közepének folyósnak kell lennie, ettől ne ijedjünk meg, hagyjuk kihűlni, utána szeleteljük fel. A csípős ízek kedvelői tehetnek a masszába egy kis chiliport, ez nagyon megdobja a brownie ízét!
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 20x30
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 83
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 4755
  • Feltöltés dátuma: 2013. november 06.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Diós brownie Timi Poppins konyhájából
Timi Poppins 37 recept

Ősszel rengeteg dió termett a kertünkben, és úgy gondoltam, hasznosítanom kell az étkezésünkben, hiszen a diót tartják a legegészségesebb magfélének. Ez lehet a brownie-ban csökken, de ki ne szeretné lágyan szétolvadó brownie és a pörkölt dió ízét egyszerre a szájában érezni?!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek