Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mákos köles desszert

Mákos köles desszert
Mákos köles desszert
20 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mivel nagyon szeretek egészségesen enni, egészséges alapanyagokból főzni, így rátaláltam egy remek lúgosító, gluténmentes és tápanyagban gazdag  gabonára, a kölesre. Alacsony kalóriatartalma van, viszont magas a rosttartalma. Magas a B-vitamin tartalma is, de van benne még mangán, foszfor, vas, magnézium. Azonnal barátok lettünk, mert nem csak desszertként édesen, de köretnek sósan is elkészíthető. Sokféleképpen és nagyon könnyen elkészíthető, elrontani sem lehet, az ára pedig abszolút megfizethető.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kölest megmossuk, és háromszoros mennyiségű vízzel, csipetnyi sóval puhára főzzük.
  2. Amikor készen van, hozzáadjuk a mákot és a fahéjat.
  3. Szilikon muffin formákat kiolajozunk vékonyan, és belenyomkodjuk a masszát.
  4. Tálaláskor rátesszük a meggylekvárt. A lekvárral össze is keverhetjük az egészet, mert így is formába tehető. Meggylekvár helyett vaníliapudinggal is tálalhatjuk.
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 13 315
elküldve: 4
receptkönyvben: 286
elkészítve: 17/17
Facebookon megjelent: -

szakács

Kamilla023

Mióta szakács: 2013.05.05.
26 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

reform mákos desszert, mákos köles desszert, fahéjas-mákos köles desszert

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Kamilla023
Kamilla023 / Kamilla023 Thu, 2015-04-02 10:40

Kedves Dolimon!
Ebből az adagból 4 muffin forma telik meg, azaz 4 személyre készül a desszert, mert elég laktató. A formát azért olajozom be, hogy könnyebben ki tudjam venni. Miután belenyomkodtam, csak ki kell borítani. Csak az esztétikus megjelenés miatt szükséges a forma, egyébként akár kanállal is ki lehet szedni a tányérra.

dolimon
dolimon Thu, 2015-04-02 10:12

Kedves Kamilla023!

A hozzávalók mennyiségét biztosan így akartad írni? Csak ha az 50 g kölesből indulunk ki 4 személyre, már nem jó, de ha dekát akartál írni, úgy meg a többi összetevőnek nem jó a mennyisége. Illetve még egy kérdés! Kiolajoztad a muffin formát, oké. És? utána mit csinálsz vele? Köszi a válaszokat!

82
köles 50 g
víz 3 dl
1 csipet
mák 5 g
fahéj 0.5 kávéskanál
meggylekvár 2 ek