Diétás túrós-kakaós csiga tojás nélkül

Name: Diétás túrós-kakaós csiga tojás nélkül
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Sovány túró; 200 g Teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt; 50 g Rozsliszt; 0 dl Tej; 5 ek Kókuszzsír; 50 g Erythritol; 1 teáskanál Sütőpor; 1 dkg Kókuszzsír; 2 ek Erythritol; 2 ek Cukrozatlan kakaópor

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

gyors
magyar

321

Kalória

12.1g

Fehérje

33.6g

Szénhidrát

16.4g

Zsír

4.7g

Víz

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

18% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

42g sovány túró

39 kcal
33g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

113 kcal
8g rozsliszt

29 kcal
8g tej

5 kcal
13g kókuszzsír

112 kcal
8g erythritol

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Töltelék

2g kókuszzsír

15 kcal
3g erythritol

0 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal

Összesen 321 kcal

18% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

250g sovány túró

235 kcal
200g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

676 kcal
50g rozsliszt

175 kcal
50g tej

28 kcal
75g kókuszzsír

669 kcal
50g erythritol

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Töltelék

10g kókuszzsír

89 kcal
20g erythritol

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Összesen 1918 kcal

18% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

34.5g sovány túró

32 kcal
27.6g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

93 kcal
6.9g rozsliszt

24 kcal
6.9g tej

4 kcal
10.3g kókuszzsír

92 kcal
6.9g erythritol

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Töltelék

1.4g kókuszzsír

12 kcal
2.8g erythritol

0 kcal
2.8g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

Összesen 263 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

18% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.1 g

Zsír

Összesen
16.4 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
287.6 g
Cink
2 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
25 mg
Vas
2 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
177 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
33.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
4.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 321 kcal

18% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
72.5 g

Zsír

Összesen
98.6 g
Telített zsírsav
73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1725.6 g
Cink
9 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
149 mg
Vas
13 mg
Magnézium
403 mg
Foszfor
1061 mg
Nátrium
46 mg
Réz
2 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
201.7 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
35 mg

Víz

Összesen
28.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
113 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
451 micro

Összesen 1918 kcal

18% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10 g

Zsír

Összesen
13.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
238 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
21 mg
Vas
2 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
146 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
27.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
3.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 263 kcal

Elkészítés

Tészta

Összetörjük a túrót villával, és hozzákeverjük az édesítőt. (Ha tudunk használjunk port, ha nem, akkor összekeverés után hagyjuk állni 5-10 percig, hogy az édesítő elolvadjon a túróban.)
Megolvasztjuk a kókuszzsírt, és hozzákeverünk 5 evőkanálnyit a túróhoz. Majd a tejet is. (Ha villával nehéz keverni, akkor kézi habverővel is keverhetjük.)
Átszitáljuk a liszteket egy tálba, és hozzákeverjük a sütőport. Hozzákeverjük a túrós keverékhez, majd kézzel alaposan összedolgozzuk.

Töltelék

A kakaót átszitáljuk, és porítjuk az édesítőt, összekeverjük a kettőt.
Lisztezett felületen kinyújtjuk a tésztát kb. 1-1,5 cm vastagra, és megkenjünk olvasztott kókuszzsírral. Rászórjuk a kakaós keveréket, és 2-3 cm vastag csíkokra vágjuk.
Egyesével feltekerjük a csigákat, és sütőporral bélelt tepsibe rakjuk őket.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Igaz eddig csak egyszer csináltam, de hatalmas sikere volt, és szinte azonnal elfogyott! Csak ajánlani tudom, és a tojásérzékenységem miatt tökéletes.