Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Diétás rakott karfiol

Diétás rakott karfiol
Diétás rakott karfiol
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Valami könnyedebbre vágytam a nagy nyári melegben, ezért döntöttem a csirke mellett a darált hús helyett. Ezekkel a fűszerekkel így is tökéletes.:)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Jó tanács: ne használjuk el az egész tejfölt, mert folyós lesz. A maradék tálaláskor még jól jöhet.:)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A megtisztított, rózsáira szedett karfiolt ételízeítős vízben feltesszük főzni. Csak addig főzzük, míg a torzsája meg nem puhul, a sütőben úgyis fog még puhulni.
  2. A felkockázott hagymát egy kevés olajon üvegesre pirítjuk. Rádobjuk a felkockázott husit, sózzuk, borsozzuk. Ha már egy kis levet eresztett a hús, megszórjuk a majorannával és a fokhagyma granulátummal is (ez utóbbi elhagyható, vagy megoldható nagyon apróra vágott fokhagymával is).
  3. Egy hőálló tájat kikenünk vajjal, illetve körbeszórjuk zsemlemorzsával, hogy ne égjen le az étel. 
  4. Az edény aljára rakunk egy réteg karfiolt, majd arra mehet a hús. A húsos réteget megkenjük tejföllel (illetve én sajtot is szoktam ide is szórni, mert nagyon szeretem:)).
  5. Majd a végére jöhet még egy karfiolréteg, amit megint megkenünk tejföllel, és megszórunk sajttal. A tetejét meg lehet hinteni még zsemlemorzsával is, finomabb, ha rápirul.
  6. 200 °C-on kb 25 percig sütjük, és plusz 5 percig pirítjuk.
  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 9
össznézettség: 33 091
elküldve: 3
receptkönyvben: 115
elkészítve: 4/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Breki

Mióta szakács: 2013.04.12.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

update rakott karfiol, csirkehúsos rakott karfiol, rakott karfiol csirkével

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

441
karfiol 1 nagy db
csirkemell filé 60 dkg
tejföl 300 g
vöröshagyma 1 közepes db
sajt 100 g
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
fokhagymapor 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint