Diétás palacsinta ahogy Timeja készíti

Name: Diétás palacsinta ahogy Timeja készíti
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 g Diabetikus liszt; 120 g Finomliszt; 2 db Tojás; 1,5%-os 2 dl Tej; "0-ás" 10 g Cukor; 2 ek Napraforgó olaj; 1 csipet Só; szénsavas 0 dl Ásványvíz szükség szerint

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

80 g diabetikus liszt
120 g finomliszt
2 db tojás
2 dl tej
10 g cukor
2 ek napraforgó olaj
1 csipet só
0.5 dl ásványvíz (szükség szerint)

565

Kalória

24.1g

Fehérje

77.9g

Szénhidrát

15.2g

Zsír

69g

Víz

180g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

9.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
42% Szénhidrát
8% Zsír

40g diabetikus liszt

132 kcal
60g finomliszt

218 kcal
55g tojás

69 kcal
100g tej

56 kcal
5g cukor

19 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
25g ásványvíz

0 kcal

Összesen 565 kcal

13% Fehérje
42% Szénhidrát
8% Zsír

80g diabetikus liszt

264 kcal
120g finomliszt

437 kcal
110g tojás

138 kcal
200g tej

112 kcal
10g cukor

39 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g só

0 kcal
50g ásványvíz

0 kcal

Összesen 1131 kcal

13% Fehérje
42% Szénhidrát
8% Zsír

13.7g diabetikus liszt

45 kcal
20.5g finomliszt

75 kcal
18.8g tojás

24 kcal
34.1g tej

19 kcal
1.7g cukor

7 kcal
2.7g napraforgó olaj

24 kcal
0g só

0 kcal
8.5g ásványvíz

0 kcal

Összesen 194 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

13% Fehérje
42% Szénhidrát
8% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
24.1 g

Zsír

Összesen
15.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
491.4 g
Cink
1 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
152 mg
Vas
2 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
161 mg
Nátrium
120 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
77.9 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
69 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
148 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
254 micro

Összesen 565 kcal

13% Fehérje
42% Szénhidrát
8% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
48.2 g

Zsír

Összesen
30.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
982.8 g
Cink
2 mg
Szelén
70 mg
Kálcium
304 mg
Vas
3 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
321 mg
Nátrium
240 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
155.9 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
138 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
Kolin:
297 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
509 micro

Összesen 1131 kcal

13% Fehérje
42% Szénhidrát
8% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
5.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
167.7 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
52 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
55 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
23.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
87 micro

Összesen 194 kcal

Elkészítés

Egy tálba beleöntjük a liszteket, sót, cukrot, tojást, tejet és az olajat, majd kikeverjük. (Én robotgéppel szoktam, úgy gyorsabb.)
Majd a masszához annyi ásványvizet öntünk, míg folyós állagú nem lesz (palacsintatészta állagú). A diétás liszt miatt fél órát szükséges a tésztát pihentetni.
30 perc után, ha szükséges, még adhatunk hozzá ásványvizet és egy pici olajat.
Forró teflon serpenyőben kisütjük. 8 db lesz belőle, túróval, diétás lekvárral, illetve más töltelékkel ízesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 15 p

Amióta életmódot váltottam, minden receptet, amit csak tudok, átszabok update-re. A palacsintát viszont nagyon nehéz volt "tökéletesíteni", nekem ez a recept jött be leginkább. Ez nem ragad le, nyugodtan lehet dobálni is. Leteszteltem nem teflonos serpenyőben is, ennél az a titok, hogy nagyon kevés olajat teszek a serpenyőbe, és papírtörlőkendővel elkenem az olajat. Minden kisütés előtt ezt megismételem. TÖKÉLETES!:)