Diétás mákos túrógombóc

Name: Diétás mákos túrógombóc
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 ek Joghurt natúr; 1 ek Fehérjepor vaníliás; 250 g Sovány túró; 75 g Zabpehely; 1 db Tojás; 20 ml Folyékony édesítőszer; 0 citromból nyert Citromhéj; 0 citromból nyert Citromlé; 30 g Fehérjepor vaníliás; 50 g Mák ízlés szerint a morzsához, esetleg darált dió

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Öntethez

2 ek joghurt (natúr)
1.5 ek fehérjepor (vaníliás)

Gombóc

250 g sovány túró
75 g zabpehely
1 db tojás
20 ml folyékony édesítőszer
0.5 citromból nyert citromhéj
0.5 citromból nyert citromlé
30 g fehérjepor (vaníliás)
50 g mák (ízlés szerint a morzsához, esetleg darált dió)

522

Kalória

38.6g

Fehérje

43g

Szénhidrát

21.6g

Zsír

50.7g

Víz

96.2g

Koleszterin

10.3g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

25% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír

Öntethez

15g joghurt

9 kcal
5g fehérjepor

22 kcal

Gombóc

125g sovány túró

118 kcal
38g zabpehely

142 kcal
28g tojás

35 kcal
10g folyékony édesítőszer

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
10g citromlé

2 kcal
15g fehérjepor

62 kcal
25g mák

131 kcal

Összesen 522 kcal

25% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír

Öntethez

30g joghurt

18 kcal
11g fehérjepor

43 kcal

Gombóc

250g sovány túró

235 kcal
75g zabpehely

284 kcal
55g tojás

69 kcal
20g folyékony édesítőszer

0 kcal
3g citromhéj

1 kcal
20g citromlé

4 kcal
30g fehérjepor

123 kcal
50g mák

263 kcal

Összesen 1040 kcal

25% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír

Öntethez

5.5g joghurt

3 kcal
1.9g fehérjepor

8 kcal

Gombóc

46g sovány túró

43 kcal
13.8g zabpehely

52 kcal
10.1g tojás

13 kcal
3.7g folyékony édesítőszer

0 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
3.7g citromlé

1 kcal
5.5g fehérjepor

23 kcal
9.2g mák

48 kcal

Összesen 191 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

25% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
38.6 g

Zsír

Összesen
21.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
96 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1424.6 g
Cink
5 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
515 mg
Vas
6 mg
Magnézium
185 mg
Foszfor
565 mg
Nátrium
117 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
43 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
50.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
195 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
61 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
88 micro
Kolin:
108 mg
Retinol - A vitamin:
195 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
191 micro

Összesen 522 kcal

25% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
77.1 g

Zsír

Összesen
43.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
192 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2849.2 g
Cink
10 mg
Szelén
58 mg
Kálcium
1029 mg
Vas
12 mg
Magnézium
369 mg
Foszfor
1129 mg
Nátrium
234 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
85.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
101.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
389 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
121 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
175 micro
Kolin:
216 mg
Retinol - A vitamin:
389 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
382 micro

Összesen 1040 kcal

25% Fehérje
28% Szénhidrát
14% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.2 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
524.2 g
Cink
2 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
189 mg
Vas
2 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
208 mg
Nátrium
43 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
15.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
18.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
72 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
72 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 191 kcal

Elkészítés

Öntethez

Az öntetet összekavarjuk szép simára, és rálocsoljuk a kész gombócokra.

Gombóc

A menet nagyon egyszerű! A túrót összekavarjuk a zabpehellyel, tojással, édesítővel, fehérjeporral, minden jóval, és persze a reszelt citromhéjjal és annak kifacsart levével.
Egy óráig hagyjuk nyugton a hűtőben, hogy szépen összeálljon.
Utána vizet forralunk nagy edényben.
Ha letelt az idő, akkor kivesszük a hűtőből, majd vizes kézzel gombócokat formázunk, és szépen beleejtegetjük a forrásban lévő, bugyogó vízbe.
Addig várunk, míg fel nem jönnek a víz tetejére a gombócok, ugyanis ekkor vannak kész, és kivehetjük a vízből.
Meghempergetjük a darált dióval vagy mákkal (az én esetemben a mákkal).

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Valami egészségesre vágytam (mint mindig) :), és interneten keresgéltem. Találtam egy receptet, kicsit átvariáltam, majd hamar, rövid időn belül ez lett belőle! :) (Az én büntetlen finomságom!) Jó étvágyat hozzá mindenkinek!