Nutellás túrógombóc
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Flóra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 13% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 10% Zsír
Összesen
599
kcal
- 13% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 10% Zsír
Összesen
2398
kcal
- 13% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Nátrium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 31.4 g
Zsír
-
Összesen 24.6 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 151 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1433.1 g
-
Cink 326 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 174 mg
-
Vas 253 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 406 mg
-
Nátrium 192 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 60.1 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 122.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 110 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 32 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 57 micro
-
Kolin: 113 mg
-
Retinol - A vitamin: 108 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 184 micro
Összesen
599
kcal
- 13% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Nátrium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 125.5 g
Zsír
-
Összesen 98.4 g
-
Telített zsírsav 60 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 605 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5732.6 g
-
Cink 1305 mg
-
Szelén 63 mg
-
Kálcium 695 mg
-
Vas 1010 mg
-
Magnézium 175 mg
-
Foszfor 1623 mg
-
Nátrium 769 mg
-
Réz 51 mg
-
Mangán 42 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 240.3 g
-
Cukor 107 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 490.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 438 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 126 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 230 micro
-
Kolin: 453 mg
-
Retinol - A vitamin: 434 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 48 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 737 micro
Összesen
2398
kcal
- 13% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Nátrium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.6 g
Zsír
-
Összesen 9.9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 61 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 576.1 g
-
Cink 131 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 70 mg
-
Vas 102 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 163 mg
-
Nátrium 77 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.1 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 49.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 44 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 13 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 60 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 44 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
241
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A nutellát az elkészítés előtt 3-4 órával hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen.
- A tojásokat szétválasztjuk.
- A tojások sárgáját összekeverjük a túróval, a porcukorral, és a búzadarával, majd 1 órán át állni hagyjuk, a hűtőben.
- A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és hozzákeverjük az előbbi masszához.
- A nutellából kis kanállal gombócokat szaggatunk. A masszából ellapítunk egy túrógombócnyit a kezünkben, beletesszük a nutellagombócot, és így formázunk belőle egy túrógombócot.
- Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb.8 perc alatt kifőzzük a gombócokat. Ha feljöttek a víz tetejére, még néhány percig tovább főzzük őket.
- A vajon megpirítjuk a zsemlemorzsát, megforgatjuk benne a túrógombócokat.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 562
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 12
- Össznézettség: 43704
- Feltöltés dátuma: 2010. október 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Flóra
318 recept
Az interneten több helyen is láttam a nutellás túrógombóc receptjét, így én is elkészítettem a saját túrógombóc receptemmel.