Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Darált húsos saslik

Darált húsos saslik
Darált húsos saslik
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy újságban bukkantam erre a receptre, és nagyon megtetszett.:-)

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst összedolgozzuk a fűszerekkel, a petrezselyemmel, sóval, az olívaolajjal és a tojással.
  2. A hagymát lereszeljük, a fokhagymát felaprítjuk, és azt is hozzáadjuk a húshoz.
  3. Óvatosan adagoljuk a zsemlemorzsát, annyit adunk hozzá, míg formázható masszát nem kapunk.
  4. Hagyjuk állni egy jó fél órát.
  5. Ha grillen sütjük, akkor beolajozott kézzel a grillnyárs köré formázzuk, és alumínium tálcára helyezzük, izzó parázs fölött készre sütjük. (Ha grill serpenyőben készítjük, akkor elhagyható a nyárs, csak formázzuk kis kolbász alakúra.)

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 677
elküldve: 1
receptkönyvben: 83
elkészítve: 1/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Alkonyat

Mióta szakács: 2012.03.26.
83 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
konyhatechnológia: grill
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

fűszeres fasírt, saslik darált húsból, darált húsos fűszeres saslik

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

vicikó
Vicikó / vicikó Mon, 2013-06-10 12:52

Szia Niki!

Szóval ők a kis eltűntek! Kár lett volna értük! :-)))
Nagyon guszták. Finom lehetett! Te serpenyőben sütötted? Gondolom, csak kevés zsiradék kellett hozzá?

Szép hetet Nektek!
Pacsi-puszi-pacsi.... :-) Vici

Alkonyat
Alkonyat / Alkonyat Mon, 2013-06-10 13:28

Szió Vici!
Ők bizony! :-)
Nekünk most kinti grillen készült, és másnap még finomabb volt, ahogy jól összeértek az ízek. Egyébként igen, ha serpenyőbe készül egy pici zsiradék kell alá.
Ekkor nálunk volt a pesti barátunk, neki is nagyon ízlett.

Puszi-pacsi :-)

430
darált sertéshús 50 dkg
curry por 1 teáskanál
őrölt fűszerkömény 1 ek
1 csipet
petrezselyem 1 csokor
olívaolaj 3 ek
tojás 1 db
vöröshagyma 1 közepes db
gyömbérpor 1 tk
fokhagyma 2 gerezd
zsemlemorzsa 1 ek