r
Nosalty Logó

Sütőtök krémleves 9. - baconchipsszel, tejmentesen

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Receptműves
Sütőtök krémleves 9. - baconchipsszel, tejmentesen
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 257 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1024 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 83 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    14.9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    598.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    110 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    78 mg
  • Foszfor
    134 mg
  • Nátrium
    265 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.9 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    216.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1121 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    46 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    61 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    1751 micro
  • β-karotin
    8875 micro
  • β-crypt
    7289 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 257 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28.2 g

Zsír

  • Összesen
    59.4 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2392.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    440 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    313 mg
  • Foszfor
    535 mg
  • Nátrium
    1059 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    107.6 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    865.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4484 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    184 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    243 micro
  • Kolin:
    71 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    7006 micro
  • β-karotin
    35499 micro
  • β-crypt
    29156 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 1024 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.3 g

Zsír

  • Összesen
    4.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    7 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    192.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    43 mg
  • Nátrium
    85 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    69.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    362 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    565 micro
  • β-karotin
    2863 micro
  • β-crypt
    2351 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 83 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tök héját lepucoljuk, magházát eltávolítjuk, majd 2-3 cm-es kockákra szeljük.
  2. A felszeletelt hagymát és fokhagymát kevés olívaolajon megfuttatjuk csipet sóval (segít kiengedni a hagyma levét és ízét).
  3. Amikor a hagyma üveges, rátesszük a felkockázott tököt és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje.
  4. Ízesítjük ételízesítővel, sóval, borssal.
  5. Főzzük addig, amíg a tök megpuhul.
  6. Botmixerrel turmixoljuk krémesre (nem kell átmerni, lehet a lábosban).
  7. A sonkaszeleteket serpenyőben ropogósra sütjük
  • Receptkönyvben: 489
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 18
  • Össznézettség: 87957
  • Feltöltés dátuma: 2010. november 11.

Ajánló

Ha sűrűnek tűnik a leves, főzzük össze még (tisztított) vízzel. Ha nem szeretnénk csak krémlevest, turmixolás előtt vegyünk ki néhány kocka tököt, majd turmixolás után tegyük vissza. Mivel sütni is szoktam belőle, általában 2 db kicsi, eltérő színű tökből készítem (mindkettőnek fele-fele levesbe és sütni). Vegetáriánus étrendet követők sonka helyett pirított tökmaggal és tökmagolajjal tálalják.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Receptműves 119 recept

A sütőtök iránti szeretetemet már több receptemnél említettem, így nem meglepő, hogy ezen alapanyag kifogyhatatlan lehetőség tárházát kínálja számomra. A hűvösebb idő beköszöntével és a fűtési szezon indulásával egyik este ünnepi hangulat tört ránk, begyújtottuk az illatgyertyákat, felkapcsoltuk a hangulat-világítást és összekuporodtunk a monumentális kanapén, mikor elemi erővel hasított belém, hogy nincs holnapra ebéd, ráadásul ügyintézős nap lesz... Kimentünk a konyhába várni a múzsát, aki az ablakból meg is érkezett. Napokkal előtte a párkányon lévő fűszernövények közé csempésztem egy picurka orange (sonka alakú) tököt, mondván úgyis halloween dekorációt kellene kitenni. Mivel vöröshagymán kívül más zöldség fajta nem volt otthon, ezért a sütőtök alaplevest készítettem el.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Húsvéti krémes sütemények

Húsvéti krémes süteményeket szeretnétek az ünnepi asztalra? Itt vagyunk mi, hogy 11 szemkápráztató sütivel gyarapítsuk a recepttáraitokat.