egytálételek lecsó

Cukkinis lecsó tojással

helena26

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 közepes db paprika
1 ek sertészsír
1 nagy db vöröshagyma
1 közepes db cukkini
1 kávéskanál só
5 db tojás
3 közepes db paradicsom

gyors
magyar

199

Kalória

11g

Fehérje

18g

Szénhidrát

10.2g

Zsír

388.9g

Víz

228.6g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

9.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

250g paprika

41 kcal
4g sertészsír

34 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
50g cukkini

8 kcal
1g só

0 kcal
69g tojás

87 kcal
75g paradicsom

14 kcal

Összesen 199 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

1000g paprika

164 kcal
15g sertészsír

135 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
200g cukkini

32 kcal
4g só

0 kcal
275g tojás

346 kcal
300g paradicsom

54 kcal

Összesen 793 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

50.9g paprika

8 kcal
0.8g sertészsír

7 kcal
8.7g vöröshagyma

3 kcal
10.2g cukkini

2 kcal
0.2g só

0 kcal
14g tojás

18 kcal
15.3g paradicsom

3 kcal

Összesen 41 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
11 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
229 mg

Ásványi anyagok

Összesen
847.1 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
79 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
208 mg
Nátrium
489 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
388.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
170 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
186 mg
D vitamin:
53 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
79 micro
Kolin:
203 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
119 micro
β-karotin
821 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
1930 micro
Lut-zea
2107 micro

Összesen 199 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
44.1 g

Zsír

Összesen
40.8 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
914 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3388.3 g
Cink
6 mg
Szelén
75 mg
Kálcium
314 mg
Vas
9 mg
Magnézium
194 mg
Foszfor
832 mg
Nátrium
1955 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
71.8 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
1555.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
680 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
746 mg
D vitamin:
214 micro
K vitamin:
94 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
316 micro
Kolin:
811 mg
Retinol - A vitamin:
387 micro
α-karotin
475 micro
β-karotin
3282 micro
β-crypt
79 micro
Likopin
7719 micro
Lut-zea
8426 micro

Összesen 793 kcal

3% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.2 g

Zsír

Összesen
2.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
172.5 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
16 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
100 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
79.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
167 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
393 micro
Lut-zea
429 micro

Összesen 41 kcal

Elkészítés

A hagymát kockára vágjuk, zsíron kevés sóval megfonnyasztjuk.
A paprikát csíkokra felvágjuk, a hagymához adjuk, a cukkinit megpucolva felkockázzuk, de lehet durvára reszelni, a paprikához tesszük. Félpuhára pároljuk, majd a reszelt paradicsomot hozzáadjuk, és puhára főzzük.
A tojásokat felütjük egy kisebb tálba, villával felverjük, és a paprikára öntjük, és megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Rengeteg cukkini terem a kertben, ezért amibe csak lehet belesikkasztom. A fiam nem eszi meg a cukkinit, de így belefőzve észre sem vette, hogy valójában miből készült a tojásos paprika.