r
Nosalty Logó

Cukkinis carbonara Jamie Olivertől

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Ágica-92
Cukkinis carbonara Jamie Olivertől
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 562 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 3372 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 160 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.1 g

Zsír

  • Összesen
    20.5 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    173 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1249.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    68 mg
  • Kálcium
    281 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    90 mg
  • Foszfor
    441 mg
  • Nátrium
    360 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    69.9 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    221.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    122 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    35 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    264 micro
  • Kolin:
    154 mg
  • Retinol - A vitamin:
    101 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    254 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4198 micro
Összesen 562 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    144.5 g

Zsír

  • Összesen
    122.8 g
  • Telített zsírsav
    47 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    49 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    1038 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7499.1 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    409 mg
  • Kálcium
    1688 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    541 mg
  • Foszfor
    2649 mg
  • Nátrium
    2162 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    419.2 g
  • Cukor
    47 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

VÍZ

  • Összesen
    1330.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    734 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    205 mg
  • D vitamin:
    212 micro
  • K vitamin:
    63 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    46 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1585 micro
  • Kolin:
    923 mg
  • Retinol - A vitamin:
    604 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    1526 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    25190 micro
Összesen 3372 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.9 g

Zsír

  • Összesen
    5.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    357.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    80 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    126 mg
  • Nátrium
    103 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    35 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    76 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    29 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    73 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1201 micro
Összesen 160 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Tegyünk föl a tésztának vizet forrni.
  2. Készítsük el a krémet. A tojássárgákat a tejszínnel és a sajttal keverjük habosra.
  3. A bacont az olívaolajon pirítsuk meg, majd adjuk hozzá a félhold alakúra vágott cukkinit, főzzük majdnem puhára a cukkinit. Sóval, borssal ízesítsük, és adjuk hozzá a kakukkfüvet is.
  4. Ha forr a víz, a tésztát főzzük ki benne (sós víz). Amikor kész, szűrjük le, és keverjük a cukkinihez. Gyorsan kell ezeket a lépéseket megtenni, hogy ne hűljön ki. Zárjuk el a gázt a cukkini alól, és gyorsan keverjük hozzá a tojásos krémet.
  5. Reszelt parmezánnal vagy parmezán forgáccsal tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 8
  • 7 napos nézettség: 53
  • Össznézettség: 59030
  • Feltöltés dátuma: 2013. június 10.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Cukkinis carbonara Jamie Olivertől
Ágica-92 47 recept

Még mindig a "takarítsuk ki" a hűtőt akcióban vagyok. Ma cukkinit és maradék bacont találtam, így esett a választásom erre az ételre. Jamie Olivért meg imádom.:)

Hozzászólások

Sourcherry

Ez a recept már 2szer fent van, de attól még mindig nagyon finom! :)

Törölt felhasználó

ez a recept már kétszer fent van, de még mindig hibásan

Évikém

Mi a hiba? Én most csináltam meg így ahogy le van írva és nagyon ízlik az egész családnak!

Törölt felhasználó

Még nem készítettem el ezt a recepetet, de a múltkor a tv-ben úgy mondta Jamie Oliver , hogy ahány személyre készítjük annyi tojássárgája kell bele , és annyi dl tejszín.

Zsocee78

Nagyon finom lett , megcsináltam ! Ízletes ,igazán ! Köszi

bnicc

Nagyon jó recept!! Fincsi! Máskor is elkészítem!!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek