r
Nosalty Logó

Cukkinimuszaka

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
TV Paprika
Cukkinimuszaka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 531 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 3193 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 101 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    27.9 g

Zsír

  • Összesen
    36 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    119 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2104.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    776 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    85 mg
  • Foszfor
    591 mg
  • Nátrium
    625 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.4 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    402.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    328 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    122 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    103 micro
  • Kolin:
    96 mg
  • Retinol - A vitamin:
    177 micro
  • α-karotin
    81 micro
  • β-karotin
    1591 micro
  • β-crypt
    309 micro
  • Likopin
    3249 micro
  • Lut-zea
    3562 micro
Összesen 531 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    167.7 g

Zsír

  • Összesen
    216 g
  • Telített zsírsav
    83 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    103 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    716 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    12628.3 g
  • Cink
    21 mg
  • Szelén
    126 mg
  • Kálcium
    4655 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    511 mg
  • Foszfor
    3546 mg
  • Nátrium
    3753 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    158.5 g
  • Cukor
    85 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    2417 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1967 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    26 mg
  • C vitamin:
    730 mg
  • D vitamin:
    161 micro
  • K vitamin:
    158 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    621 micro
  • Kolin:
    578 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1064 micro
  • α-karotin
    489 micro
  • β-karotin
    9548 micro
  • β-crypt
    1857 micro
  • Likopin
    19496 micro
  • Lut-zea
    21374 micro
Összesen 3193 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    6.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    400.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    148 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    112 mg
  • Nátrium
    119 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    76.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    62 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    34 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    303 micro
  • β-crypt
    59 micro
  • Likopin
    618 micro
  • Lut-zea
    678 micro
Összesen 101 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra (gáztűzhelynél 4-es fokozat). Vajazzunk ki egy nagy tepsit vagy 4–6 darab kis sütőtálat.
  2. Pirítsuk a cukkinit adagonként világosbarnára az olajon. Itassuk le róla a felesleges zsiradékot papírtörlőn, majd ugyanabba a serpenyőbe tegyük bele a hagymát, a kaliforniai paprikát és a fokhagymát. Pároljuk néhány percig, ezalatt a hagyma megpuhul. Keverjük bele a paradicsomot, a paradicsompürét és a mentát.
  3. Tegyük a sült cukkini felét a paradicsomos keverék felével együtt az előkészített tepsibe vagy a sütőtálakba. Szórjuk meg sajttal. A tetején simítsuk el a maradék paradicsomos szószt, és tegyük rá a maradék cukkiniszeleteket.
  4. Keverjük össze a lisztet, a joghurtot és a tojásokat, öntsük a cukkiniszeletekre. Szórjuk meg parmezánnal, majd süssük 30–40 percig. Forrón tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 157
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 15204
  • Feltöltés dátuma: 2014. július 24.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Cukkinimuszaka
TV Paprika 35 recept

A jól ismert görög rakott étel könnyebb változata, ezúttal hús nélkül. Egyszerű és ilyenkor, amikor a piacon biztosan lehet kapni hazai cukkinit, nem érdemes kihagyni.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Bárányhúsos receptek húsvétra

Karakteres, nem mindenki által kedvelt ízük és enyhén borsos áruk miatt az utóbbi időben sokat veszítettek népszerűségükből a bárányhúsos ételek. Azonban, ha mégis adnánk nekik egy esélyt, tegyük az alábbi receptekkel.

Nosalty

További cikkek