Fokhagymakrém ahogy Glaser készíti

Name: Fokhagymakrém ahogy Glaser készíti
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 fej Fokhagyma; 50 ml Napraforgó olaj

Glaser

12adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 fej fokhagyma
50 ml napraforgó olaj

Kalória

0.6g

Fehérje

Szénhidrát

4.2g

Zsír

5.3g

Víz

Koleszterin

189mg

Élelmi rost

90mg

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
23% Szénhidrát
31% Zsír

10g fokhagyma

13 kcal
4g napraforgó olaj

37 kcal

Összesen 50 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
31% Zsír

120g fokhagyma

161 kcal
50g napraforgó olaj

442 kcal

Összesen 603 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
31% Zsír

70.6g fokhagyma

95 kcal
29.4g napraforgó olaj

260 kcal

Összesen 355 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

8% Fehérje
23% Szénhidrát
31% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.6 g

Zsír

Összesen
4.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
35.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
16 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
14 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
5.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 50 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
31% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
50.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
426.6 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
195 mg
Vas
2 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
165 mg
Nátrium
18 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
35.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
63.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 603 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
31% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
29.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
251 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
115 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
97 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
21 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
37.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 355 kcal

Elkészítés

A fokhagymát megtisztítjuk.
Az egészet botmixerrel pürésítjük. Egy kis üvegbe kanalazzuk.
Hűtőben tároljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Én most kimondottan a cigánypecsenyéhez készítettem, de használhatjuk bármihez, amihez fokhagymát használunk: pörkölt, fokhagymaleves, saláta dresszing…