Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csupa-eper torta

Csupa-eper torta
Csupa-eper torta
30 perc / előkészület: 15 perc főzés: 5 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Itt az eperszezon... :)

hozzávalók / 10 adag

A tésztához

A gyümölcsös töltelékhez

ajánlat

Ha a cukor sok, persze eperje válogatja... nyugodtan lehet felezni, vagy steviával helyettesíteni.

Ha lustikák vagyunk (mint én néha), a lapot lehet készen vásárolttal, vagy graham kekszes-vajas alappal készíteni.

Igazi tavaszi süti, ha a cukrot csökkentjük, vagy kihagyjuk, a kalóriáktól sem kell tartanunk.

Szólj hozzá!

elkészítés

A tésztához

  1. A lisztet, a cukrot és a vajat összegyúrjuk, és egy 26 cm-es kerek jénai tortaformába nyomkodjuk.
  2. 190 C fokon sütjük, kb. 10 percig.
  3. Kihűtjük a tésztát, és ha szeretjük, olvasztott csokival megkenhetjük, és hűlni hagyjuk.

A gyümölcsös töltelékhez

  1. Amíg hűl az alap, a vizet felforraljuk a cukorral, és az étkezési keményítővel, addig keverjük, amíg be nem sűrűsödik.
  2. Ha ez kész, kissé hűtjük, és a tortazselét hozzákeverjük, félretesszük ismét, kihűtjük.
  3. Amíg hűl a zselénk, negyedekre szeleteljük az epret, és a már hideg zseléhez keverjük, majd az epres masszát beletöltjük az alapba.
  4. Hűtőbe tesszük pár órára, majd csokiforgáccsal, tejszínhabbal kínáljuk.
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 26 cm
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 729
elküldve: 0
receptkönyvben: 22
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Oli(E)va

Mióta szakács: 2012.03.23.
85 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
kategória: torta
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
babakonyha: baba 12-18 hónap
diéta: tojásmentes
fogás: desszert
adag: 10 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

Strawberry pie, epres torta, epertorta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

440
vaj 10 dkg
cukor 3 ek
finomliszt 1 bögre
étcsokoládé 10 dkg
víz 4 dl
cukor 2 bögre
étkezési keményítő 6 evőkanál
tortazselé 1 csomag
eper 1 kg