muffin csokis muffin

Csupa csokis muffin mogyoróval

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db tojás
15 dkg finomliszt
15 dkg cukor
15 dkg margarin
5 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
10 dkg étcsokoládé (lehet bármilyen csokoládé)
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
50 g földimogyoró (lehet sima mogyoró, dió is)
50 g tortabevonó

874

Kalória

12g

Fehérje

94.7g

Szénhidrát

50.8g

Zsír

30.4g

Víz

93g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

58.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír

28g tojás

35 kcal
38g finomliszt

137 kcal
38g cukor

145 kcal
38g margarin

269 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
3g sütőpor

2 kcal
13g földimogyoró

71 kcal
13g tortabevonó

68 kcal

Összesen 874 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír

110g tojás

138 kcal
150g finomliszt

546 kcal
150g cukor

581 kcal
150g margarin

1076 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal
50g földimogyoró

284 kcal
50g tortabevonó

273 kcal

Összesen 3489 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír

14.1g tojás

18 kcal
19.2g finomliszt

70 kcal
19.2g cukor

74 kcal
19.2g margarin

138 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
12.8g étcsokoládé

70 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
1.5g sütőpor

1 kcal
6.4g földimogyoró

36 kcal
6.4g tortabevonó

35 kcal

Összesen 447 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
50.8 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1190.3 g
Cink
2 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
274 mg
Vas
5 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
512 mg
Nátrium
284 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
94.7 g
Cukor
59 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
30.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
347 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
86 mg
Retinol - A vitamin:
327 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
239 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
140 micro

Összesen 874 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
48.1 g

Zsír

Összesen
203.3 g
Telített zsírsav
57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
89 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
48 g
Koleszterin
372 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4761.3 g
Cink
7 mg
Szelén
90 mg
Kálcium
1096 mg
Vas
19 mg
Magnézium
357 mg
Foszfor
2048 mg
Nátrium
1137 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
378.9 g
Cukor
235 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
121.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1386 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
152 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
206 micro
Kolin:
345 mg
Retinol - A vitamin:
1307 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
954 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
560 micro

Összesen 3489 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
27% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
26 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
608.9 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
140 mg
Vas
2 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
262 mg
Nátrium
145 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
48.5 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
15.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
177 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
167 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
122 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 447 kcal

Elkészítés

A cukrot habosra keverjük a tojással és a vaníliás cukorral. Mindezt hozzáadjuk a puha margarinhoz.
A lisztet elkeverjük a sütőporral és kakaóporral, majd összedolgozzuk az előző keverékhez.
Hozzáadjuk az apró darabokra tört csokoládét. (Ha esetleg túl sűrű a massza, akkor lazíthatunk rajta tejjel, joghurttal vagy kefirrel.)
Muffin sütőbe adagoljuk a tésztát, a tetejét pedig megszórjuk apróra darált mogyoróval, dióval.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.
Miután kihűlt, felolvasztjuk a tortabevonót, és egyenletesen a muffinok tetejére csurgatjuk. Végül megszórhatjuk díszcukorral is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Nem régóta sütök-főzök, de azóta muffint kismilliószor készítettem már. Mert mindig jobb kedvre derít, és olyan jó érzés egy könyvvel, egy bögre teával és pár csupacsoki muffinnal bevackolni magad a kanapéra, és elfeledkezni arról, hogy másnap zh-t írsz.