Nosalty Logó

Csülök zöldséges paella-val

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Alexandra
Ezen a képen: Csülök zöldséges paella-val
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 1036 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 4139 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 132 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    64 g

Zsír

  • Összesen
    35.3 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    181 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1274 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    72 mg
  • Kálcium
    78 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    103 mg
  • Foszfor
    724 mg
  • Nátrium
    279 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    109.5 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    323.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    334 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    54 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    353 micro
  • Kolin:
    221 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    1242 micro
  • β-karotin
    3190 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    510 micro
Összesen 1036 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    255.9 g

Zsír

  • Összesen
    141.4 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    59 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    30 g
  • Koleszterin
    724 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5095.9 g
  • Cink
    29 mg
  • Szelén
    289 mg
  • Kálcium
    311 mg
  • Vas
    32 mg
  • Magnézium
    411 mg
  • Foszfor
    2896 mg
  • Nátrium
    1118 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    438.1 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

VÍZ

  • Összesen
    1294.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1334 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    191 mg
  • D vitamin:
    216 micro
  • K vitamin:
    108 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    86 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1411 micro
  • Kolin:
    885 mg
  • Retinol - A vitamin:
    65 micro
  • α-karotin
    4969 micro
  • β-karotin
    12759 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    2039 micro
Összesen 4139 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.2 g

Zsír

  • Összesen
    4.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    163.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    93 mg
  • Nátrium
    36 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    41.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    43 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    159 micro
  • β-karotin
    409 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    65 micro
Összesen 132 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csülköt megpucoljuk, és megmossuk, majd papíron megszárítjuk.
  2. Miután megszárítottuk, beletesszük sütőzacskóba, és megszórjuk sertéssült fűszerkeverékkel.
  3. Bezárjuk a sütőzacskót, majd előmelegeített sütőbe.
  4. Közben elkészítjük a póréhagymás, zöldséges paella-t. A póréhagymát felkarikázzuk. A sárgarépát megpucoljuk, és szintén felkarikázzuk. A csípős hegyes erős paprikát szintén felkarikázzuk. A karfiolt rózsáira szedjük.
  5. Egy serpenyőben olajat hevítünk. Beletesszük a póréhagymát, a paprikát. Fedő alatt 5 percig pároljuk. Hozzáadjuk a sárgarépát és a karfiolt. Majd tovább pároljuk, ameddig félig meg nem puhul.
  6. A rizst megmossuk, és hozzáadjuk a zöldségekhez. Majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Sózzuk, borsozzuk. Majd hagyjuk főni még meg nem puhul. (Ha a víz kevésnek bizonyul, akkor lehet pótolni, hogy ne ragadjon le a rizs! )
  7. 1,5 óra elteltével a húst kivesszük a sütőből, és a póréhagymás zöldséges paella-val tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sűtés ideje: 90 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 2212
  • Feltöltés dátuma: 2011. november 05.

Ajánló

A paella-t lehet önmagában is fogyasztani!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Alexandra 42 recept

Gondoltam, kipróbálok egy olyan receptet, amiben sok póréhagyma kell. Tudniillik én nem igazán vagyok oda a póréhagymás kajákért. De ma végül rászántam magam, hogy kipróbáljak egy ilyen receptet. Ez lett az eredmény. A családnak nagyon ízlett az étel.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

8 mennyei édesség 20 perc alatt!

Gyorsan szeretnél valami nagyon finomat? Ezekkel a receptekkel karácsonyra is készülhetsz, könnyű őket elkészíteni, és garantáltan elfogynak egy szempillantás alatt.