Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokoládés lávasüti

Csokoládés lávasüti
Csokoládés lávasüti
37 perc / előkészület: 25 perc sütés: 12 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A csokoládé 'gyógyír' mindenre. Csoki, ha kívánsz valami édeset, csoki, ha rossz kedved van, csoki, ha ízletessé szeretnél varázsolni egy desszertet. Ezzel az ínyenc fogással meglepheted saját magad, de akár a párodnak is kedveskedhetsz vele. Vigyázat: az ízlelőbimbókat is elvarázsolja, ugyanúgy mint ahogyan a tekintetünket is csalogatja!

A recept a Nők Lapja Konyha februári számából való.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Kínálhatunk mellé savanykás lekvárt, gyümölcsöt, vaníliafagylaltot, vagy megszórhatjuk porcukorral.

Nekem 11 cm átmérőjű/260 ml-es szufléformám van, a hozzávalók pedig 2 formához voltak elegendőek. Azonban, ha 8,5 cm-es/190 ml-es szufléformánk van, a hozzávalók elegendőek 4 adagra.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csokoládét és a vajat összeolvasztjuk. A 4 tojássárgát a cukorral sűrű habbá verjük. A 2 tojásfehérjét csipet sóval kemény habbá verjük, majd összeforgatjuk a tojássárgás masszával.
  2. Hozzáadjuk a lisztet, végül a vajas olvasztott csokoládét is. Négy szufléformát kikenünk vajjal és kakaóval, beleadagoljuk a masszát.
  3. Legalább fél órára hűtőszekrénybe tesszük!
  4. 200 fokra melegített sütőben 12 perc alatt megsütjük. Ezután érdemes 1-2 percet várni, hogy ne égessük meg magunkat.
  5. Fogyaszthatjuk egyenesen a szufléformából, de tetszés szerint késsel körbevághatjuk, majd kistányérra boríthatjuk a süteményt.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 47 443
elküldve: 7
receptkönyvben: 233
elkészítve: 12/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Csutak Enikő

Mióta szakács: 2011.10.09.
81 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
kategória: felfújtak
konyhatitkok: gourmet
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
alkalom: karácsonyi édességek, Valentin-nap, vasárnapi ebéd
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

étcsokis szuflé, csokis-vajas desszert

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

584
csokoládé 10 dkg
vaj 10 dkg
tojássárgája 4 db
tojásfehérje 2 db
cukor 10 dkg
1 csipet
finomliszt 10 dkg
cukrozatlan kakaópor 10 g