édes keksz csokis keksz

Csokoládés keksz mandulával

5adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg finomliszt
15 dkg zabpehely
10 dkg vaj
4 ek nutella (vagy csokoládékrém)
1 db tojás
4 csepp mandulaaroma (vagy egy teáskanál)
5 dkg mandula (a díszítéshez)
1 teáskanál sütőpor

532

Kalória

10.8g

Fehérje

52.5g

Szénhidrát

31.7g

Zsír

16.9g

Víz

79g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

13.8g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
46% Szénhidrát
29% Zsír

20g finomliszt

73 kcal
30g zabpehely

114 kcal
20g vaj

143 kcal
24g nutella

129 kcal
11g tojás

14 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal
10g mandula

59 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 532 kcal

10% Fehérje
46% Szénhidrát
29% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
150g zabpehely

569 kcal
100g vaj

717 kcal
120g nutella

647 kcal
55g tojás

69 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal
50g mandula

295 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 2661 kcal

10% Fehérje
46% Szénhidrát
29% Zsír

17.4g finomliszt

63 kcal
26.1g zabpehely

99 kcal
17.4g vaj

125 kcal
20.9g nutella

112 kcal
9.6g tojás

12 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal
8.7g mandula

51 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 462 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
46% Szénhidrát
29% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
31.7 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
79 mg

Ásványi anyagok

Összesen
477.7 g
Cink
2 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
78 mg
Vas
3 mg
Magnézium
90 mg
Foszfor
253 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
52.5 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
16.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
153 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
150 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
109 micro

Összesen 532 kcal

10% Fehérje
46% Szénhidrát
29% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
54.2 g

Zsír

Összesen
158.4 g
Telített zsírsav
90 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
395 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2388.4 g
Cink
10 mg
Szelén
99 mg
Kálcium
392 mg
Vas
15 mg
Magnézium
448 mg
Foszfor
1266 mg
Nátrium
149 mg
Réz
2 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
262.4 g
Cukor
69 mg
Élelmi rost
29 mg

Víz

Összesen
84.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
763 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
141 micro
Kolin:
279 mg
Retinol - A vitamin:
748 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
161 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
544 micro

Összesen 2661 kcal

10% Fehérje
46% Szénhidrát
29% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
27.5 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
415.4 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
68 mg
Vas
3 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
220 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
45.6 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
14.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
133 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
130 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
95 micro

Összesen 462 kcal

Elkészítés

Robotgép segítségével az egy darab egész tojást a csokoládékrémmel és a puha vajjal kb. 3-4 perc alatt krémesre keverjük. Ezután belecsepegtetjük a mandulaaromát.
A sütőporos lisztet összekeverjük a zabpehellyel, és hozzádolgozzuk a csokoládés masszához.
A tésztát eldolgozzuk, és golyókat formázunk belőle. Kivajazott tepsire helyezzük, és kissé ellapítjuk a kekszeket. Egy szem mandulával díszítjük.
180 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ehhez a kekszhez remekül felhasználható a maradék csokoládékrém és a zabpehely. Nagyon finom, puha nassolni valót kapunk. (Én a kekszet csokoládékrémmel készítettem, de tökéletesen megfelel bármilyen mogyorókrém pl. nutella is.)