Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokoládérolád cseresznyével

Csokoládérolád cseresznyével
Csokoládérolád cseresznyével
30 perc / előkészület: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Megkezdődött a cseresznyeszezon, nincs is jobb a finom érett, ropógos cseresznyénél :).
Volt itthony egy fél doboz túró, amit fel akartam használni, és valami csokisra gondoltam, mivel a Húsvéti nyuszik és tojások még a kamrapolcon sorakoznak. Egy újságban találtam a receptet, ami pont kapóra jött nekem, mivel minden volt itthon hozzá.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A krémhez

ajánlat

A piskótát nyugottan süthetjük nagyobb tepsiben, mert akkor sokkal szebb lesz, nem ilyen vastag, mint az enyém.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Válasszunk szét 3 tojást, a fehérjét verjük fel a cukorral, a sárgáját keverjük habosra.
  2. Gőz felett olvasszuk meg a étcsokoládét, hagyjuk hűlni, majd adjuk a tojássárgájához. Majd a csokoládés masszához hozzáadjuk a tojáshabot, és beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet.
  3. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és alatt megsütjük. Sülés után lehúzzuk a papírt a süteményről, és nedves konyharuhára tekerve, hagyjuk kihűlni.
  4. Keverjük ki a vajat a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd adjuk hozzá a túrót. Magozzuk ki a cseresznyéket, tegyünk félre olyat, amin még a szára rajta van díszítésnek. A piskótát letekerjük a konyharuháról, és a krémmel megtöltjük, közepére helyezzül a felezett cseresznyéket és a krémmel a rolád külsejét is megkenjük.
  5. Megszórjuk kókuszreszelékkel, és 1-2 órára hűtőbe tesszük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 30x25 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 297
elküldve: 1
receptkönyvben: 95
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

a-édrienn

Mióta szakács: 2010.01.04.
87 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, tízórai, uzsonna
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

csokitekercs cseresznyés túrótöltelékkel, túrókrémes-cseresznyés piskótarolád

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

zsadelka
zsadelka Wed, 2011-07-20 14:53

Kedves Adrienn! Elkeszitettem, igaz en gluten mentes lissztel/sutoporral, es speci csokoladeval, eredeti vaniliaval, valamint nyirfacukorral. Cseresznye helyett szedret talaltam a hutoben, illetve kortet - mindkettovel leteszteltem, igazan nagyon finom es gyors suti.

Az egyetlen aprobb gondom a turo mennyisege volt, igaz, en kivulrol nem vontam be vele a tesztat, de igy is tobb mint a fele kimaradt. Ami nem volt drama, mert masnap sutottem meg egy lapot, es lett meg egy sutirolo.

1144
tojás 3 db
cukor 8 dkg
étcsokoládé 5 dkg
finomliszt 10 dkg
sütőpor 1 tk
vaj 25 dkg
porcukor 20 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
tehéntúró 25 dkg
cseresznye 20 dkg
kókuszreszelék 5 dkg