Nosalty Logó

Csokitorta Dézi konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Dézi
Csokitorta Dézi konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 5% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejéhez

Összesen 890 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejéhez

Összesen 7114 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 22% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejéhez

Összesen 326 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.9 g

Zsír

  • Összesen
    44.9 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    138 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    675.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    173 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    66 mg
  • Foszfor
    254 mg
  • Nátrium
    154 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    110.4 g
  • Cukor
    76 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    43.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    315 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    113 mg
  • Retinol - A vitamin:
    298 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    200 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    199 micro
Összesen 890 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    87.4 g

Zsír

  • Összesen
    359.2 g
  • Telített zsírsav
    111 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    148 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    79 g
  • Koleszterin
    1104 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5401.9 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    171 mg
  • Kálcium
    1388 mg
  • Vas
    33 mg
  • Magnézium
    530 mg
  • Foszfor
    2028 mg
  • Nátrium
    1231 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    883.5 g
  • Cukor
    604 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

VÍZ

  • Összesen
    345 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2518 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    37 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    238 micro
  • K vitamin:
    260 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    191 micro
  • Kolin:
    905 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2385 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    1603 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1590 micro
Összesen 7114 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    16.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    50 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    246.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    63 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    93 mg
  • Nátrium
    56 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.4 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    15.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    115 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    109 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    73 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    73 micro
Összesen 326 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A tetejéhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tojásokat kettéválasztjuk, és a fehérjéket egy csipet sóvalberakjuka hűtőbe.
  2. A sárgákat a forró vízzelés a porcukorrallegalább 5 percighabosra keverjük. A lisztbe keverjüka sütőport, beleszitáljuka sárgához, és jól összekeverjük.
  3. Egy 26cm-es tortaformát sütőpapírral kibélelünk, és a sütőt begyújtjuk175 fokra.
  4. A fehérjéket kemény habbá -szinte túróssá - keverjük, és egy nagy lapát segítségévelóvatosan a lisztes masszába forgatjuk, keverjük.
  5. Beleöntjüka formába, elegyengetjük, és berakjuk10 percre sülni, ezután 160 fokra csökkentjüka hőt, és 30 percig sütjüka tésztát.
  6. Közben a tejjel, a porcukorral, a vaníliás cukorralés a pudinggal kemény pudingot főzünk.Gőz fölött megolvasztjuka csokikat, és a még forró pudingba keverjük. Hagyjuka csokis pudingot kihűlni.
  7. Megnézzük30 perc után a tésztáthurkapálcával, és ha nem jó, akkor még visszatesszük10 percre.
  8. Ha a krém kihűlt, akkor belekeverjük a margarint. Ha a torta is kihűlt, akkor keresztbe3 felé vágjuk, megkenjüka krémmel, és lehet is díszíteni.
  9. Gőz fölött a csokit felolvasztjuk, hozzáadjukaz étolajat, és a torta tetejét bevonjukvele.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2553
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 05.

Ajánló

Kevés csokis meggy aromát tehetünk a krémbe, még finomabb és pikánsabb ízt kap a krém. :))

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Bettikém 25 éves szülinapjára sütöttem. Nagyon jó sikerült, mind elfogyott.

Hozzászólások

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A tetejéhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek