torta csokitorta

Dupla süti

12adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A sima tésztához

15 ek cukor
3 db tojás
3 kk szódabikarbóna
1 ek tejföl
15 evőkanál finomliszt
3 ek tej

A kakaós tésztához

15 ek cukor
3 db tojás
3 kk szódabikarbóna
1 ek tejföl
14 evőkanál finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor
3 ek tej

A krémhez

1 l tej
15 dkg finomliszt
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
30 ml vaníliaaroma (vagy 3 cs vaníliás cukor)
20 dkg étcsokoládé (a tetejére)

672

Kalória

12g

Fehérje

94g

Szénhidrát

27.4g

Zsír

30.3g

Víz

93.3g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

53.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
58% Szénhidrát
17% Zsír

A sima tésztához

13g cukor

48 kcal
14g tojás

17 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
2g tejföl

3 kcal
19g finomliszt

68 kcal
3g tej

1 kcal

A kakaós tésztához

13g cukor

48 kcal
14g tojás

17 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
2g tejföl

3 kcal
18g finomliszt

64 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
3g tej

1 kcal

A krémhez

83g tej

47 kcal
13g finomliszt

46 kcal
21g margarin

149 kcal
17g porcukor

65 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal

Összesen 672 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
17% Zsír

A sima tésztához

150g cukor

581 kcal
165g tojás

208 kcal
6g szódabikarbóna

0 kcal
20g tejföl

40 kcal
225g finomliszt

819 kcal
30g tej

17 kcal

A kakaós tésztához

150g cukor

581 kcal
165g tojás

208 kcal
6g szódabikarbóna

0 kcal
20g tejföl

40 kcal
210g finomliszt

764 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
30g tej

17 kcal

A krémhez

1000g tej

560 kcal
150g finomliszt

546 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g porcukor

774 kcal
30g vaníliaaroma

0 kcal
200g étcsokoládé

1092 kcal

Összesen 8086 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
17% Zsír

A sima tésztához

5g cukor

19 kcal
5.5g tojás

7 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0.7g tejföl

1 kcal
7.4g finomliszt

27 kcal
1g tej

1 kcal

A kakaós tésztához

5g cukor

19 kcal
5.5g tojás

7 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0.7g tejföl

1 kcal
6.9g finomliszt

25 kcal
0.7g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
1g tej

1 kcal

A krémhez

33g tej

19 kcal
5g finomliszt

18 kcal
8.3g margarin

59 kcal
6.6g porcukor

26 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
6.6g étcsokoládé

36 kcal

Összesen 268 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
58% Szénhidrát
17% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
27.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
724.5 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
137 mg
Vas
3 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
151 mg
Nátrium
359 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
94 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
30.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
214 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
203 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
132 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
136 micro

Összesen 672 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
17% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
143.8 g

Zsír

Összesen
329.4 g
Telített zsírsav
101 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
130 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
71 g
Koleszterin
1120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8693.5 g
Cink
13 mg
Szelén
301 mg
Kálcium
1649 mg
Vas
31 mg
Magnézium
567 mg
Foszfor
1808 mg
Nátrium
4312 mg
Réz
4 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
1128.3 g
Cukor
642 mg
Élelmi rost
37 mg

Víz

Összesen
364.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2566 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
252 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
300 micro
Kolin:
955 mg
Retinol - A vitamin:
2433 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
1587 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1637 micro

Összesen 8086 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
17% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
10.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
287.2 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
54 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
60 mg
Nátrium
142 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
37.3 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
12 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
85 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
80 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
52 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 268 kcal

Elkészítés

A sima tésztához

A cukrot habosra keverjük a tojással, majd hozzáaadjuk a szódabikarbónát, a tejfölt és a tejet, elkeverjük, és hozzáadjuk a lisztet. Ebből lesz a sima (fehér) piskóta.
Ugyanezt mégegyszer összekeverjük, de ahhoz már adunk a végén kakaót is.
Ebből a kétféle tésztából tortát sütünk formában, majd miután kihűlt, kettévágjuk.
Közben a krémnek a tejet felforraljuk,mialatt a többi hozzávalót is adagoljuk apránként, addig amíg jó krémes állagú nem lesz. Lehetséges, hogy közben kell még lisztet adni hozzá, hogy biztosan krémes legyen.
Miután kihűlt a krém, rákenjük a piskótára és úgy ragasztjuk össze őket, hogy kapjunk egy alulcsokis, felülfehér tortát.
A tetejére olvasztott étcsokit teszünk. Alsó lábosba vizet forralunk, ráteszünk a tetejére egy másik lábost és a csokit abban olvasztjuk meg, hogy ne égjen el.
Vághatjuk torta szeletekre is, de kockákra is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Egy gyors édességet kerestem, hogy maradjon itthon is, de elvinni is tudjak belőle, így született az egy recept két torta :D Kicsi lányom feldíszítette, de bármit lehet rá alkotni...fő a kreativitás :D