Csokis-zabpelyhes keksz
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Petra
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
19g zabpehely71 kcal
-
19g finomliszt68 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
13g étcsokoládé68 kcal
-
38g barna cukor143 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
546
kcal
- 6% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
75g zabpehely284 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
50g étcsokoládé273 kcal
-
150g barna cukor570 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
2186
kcal
- 6% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
14.8g zabpehely56 kcal
-
14.8g finomliszt54 kcal
-
0 kcal
-
0.4g szódabikarbóna0 kcal
-
9.9g étcsokoládé54 kcal
-
29.6g barna cukor112 kcal
-
19.7g vaj141 kcal
-
10.8g tojás14 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
431
kcal
- 6% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.8 g
Zsír
-
Összesen 26.7 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 100 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 464.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 154 mg
-
Nátrium 172 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 71.5 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 18.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 191 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 187 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 43 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 102 micro
Összesen
546
kcal
- 6% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27.2 g
Zsír
-
Összesen 107 g
-
Telített zsírsav 62 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 399 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1858.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 66 mg
-
Kálcium 254 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 214 mg
-
Foszfor 617 mg
-
Nátrium 687 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 286.1 g
-
Cukor 171 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 72.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 762 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 71 micro
-
Kolin: 203 mg
-
Retinol - A vitamin: 748 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 171 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 407 micro
Összesen
2186
kcal
- 6% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 21.1 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 79 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 366.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 122 mg
-
Nátrium 135 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.4 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 14.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 150 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 148 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 34 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 80 micro
Összesen
431
kcal
Hozzávalók
-
75 g zabpehely
-
75 g finomliszt
-
2 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
-
1 kk szódabikarbóna
-
5 dkg étcsokoládé
-
1 db tojás
-
1 csipet só
Elkészítés
- Robotgéppel a puha vajat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojást, tovább keverjük.
- Szárazon felhevített serpenyőben, rázogatva, néhány perc alatt megpirítjuk a zabpelyhet. Kávédarálóban finomra őröljük.
- Összekeverjük a zabpehelylisztet a sima liszttel, hozzászitáljuk a kakaóport, a csokidarabkákat, beleszórjuk a szódabikarbónát és a csipet sót is.
- Fakanálra váltva a tojásos-cukros-vajas masszához keverjük, több részletben, a lisztes egyveleget.
- A masszából tenyerünkkel diónyi golyócskákat gömbölygetünk, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, egymástól távol, és kb. fél centis korongokra lapogatjuk őket. (Kb. 10 keksz fél el kényelmesen egy normál méretű tepsin.)
- Légkeverésen 200 fokra előmelegített sütőbe dugjuk, pontosan 8 percre.
- A sütőből kivéve pár percig hagyjuk még a kekszeket a tepsin, majd óvatosan rácsra emeljük és ott hagyjuk teljesen kihűlni.
- Sütés ideje: 8 perc
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 1614
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 39
- Össznézettség: 171854
- Feltöltés dátuma: 2009. május 13.
Ajánló
reggeli tejeskávéhoz vagy délutáni tea mellé
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Petra
537 recept
Egyik kedvenc kekszem. Stahl Judit könyvéből.