r
Nosalty Logó

Csokis-pálinkás körtetorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Swampy
Csokis-pálinkás körtetorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 4% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 1226 kcal
  • 4% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 4897 kcal
  • 4% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 303 kcal
  • 4% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    16.2 g

Zsír

  • Összesen
    64.4 g
  • Telített zsírsav
    38 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    299 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    753.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    125 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    103 mg
  • Foszfor
    347 mg
  • Nátrium
    129 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    145 g
  • Cukor
    81 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    152.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    446 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    49 micro
  • Kolin:
    165 mg
  • Retinol - A vitamin:
    436 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    113 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    320 micro
Összesen 1226 kcal
  • 4% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    64.9 g

Zsír

  • Összesen
    257.8 g
  • Telített zsírsav
    152 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    77 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    1196 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3013.6 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    159 mg
  • Kálcium
    501 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    410 mg
  • Foszfor
    1386 mg
  • Nátrium
    516 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    580.1 g
  • Cukor
    326 mg
  • Élelmi rost
    35 mg

VÍZ

  • Összesen
    609.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1782 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    52 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    198 micro
  • Kolin:
    660 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1746 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    453 micro
  • β-crypt
    28 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1282 micro
Összesen 4897 kcal
  • 4% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    16 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    74 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    187.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    86 mg
  • Nátrium
    32 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    37.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    111 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    108 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    28 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    80 micro
Összesen 303 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral, a fahéjjal és egy csipet sóval habosra keverjük.
  2. Egymás után beledolgozzuk a tojásokat, majd a körtepálinkát. A lisztet átszitáljuk, elkeverjük sütőporral, és a krémhez adjuk. Alaposan kikeverjük.
  3. A körtéket meghámozzuk, magházukat kivágjuk, húsukat felaprítjuk. A csokoládét apró darabokra tördeljük.
  4. Mindkettőt a masszába forgatjuk.
  5. A sütőt előmelegítjük. Kivajazunk, és kilisztezünk egy kapcsos tortaformát, és beleöntjük a masszát. A sütőben megsütjük. (tűpróbáig, én sose mérem az idő)
  6. Tetejére díszítésnek a körtét meghámozzuk, cikkekre vágjuk, kimagozzuk.
  7. Közben a csokoládét felolvasztjuk.
  8. Megmártjuk benne a körtedarabokat, sűtőpapírra téve hagyjuk dermedni.
  9. A maradék csokiból csokileveleket csinálunk. (Én könnyű helyzetben vagyok: kimegyek a kertbe, leszedek pár körtefalevelet. Benn jól megmosom, leszárítom, és megkenem csokival. Dermedés után könnyen lehúzható a levél. )
  10. Ha a torta kihűlt, a csokis körtével és a csokilevelekkel díszítjük. :)
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 23
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 3805
  • Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 28.

Ajánló

Nem vagyok sem boros, sem pálinkás, de el tudom képzelni emellé mindkettőt.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Eredeti recept.: Fanny Konyha 2009/ 5. szám. Nagyon szeretjük ezt a tortát, mert egyszerű, nem habos, és a körtepálinka íze fantasztikusan feldobja. Aki teheti, persze házi pálinkát használjon. Szerencsénkre édesapám főz minden évben pár litert, így van mit a süteménybe tenni.

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Azt hittük, már nincs hova tovább: folyamatosan drágul egyik kedvenc...

Ahogy azt megszoktuk az utóbbi időben, mindennek kúszik fel az ára, de van az a lélektani határ, aminél már erősen elgondolkozunk, hogy a kosárba tegyük-e az adott terméket. Sokaknál elképzelhetetlen, hogy a reggelt ne egy kávéval indítsák, de nagyon úgy néz ki, hogy egyre drágábban juthatunk hozzá kedvenc italunkhoz.

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...