Csokis muffin Melissza konyhájából

Name: Csokis muffin Melissza konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Vaj; 13 dkg Cukor; 10 dkg Finomliszt; 1 dkg Cukrozatlan kakaópor; 2 db Tojás; 1 tk Sütőpor; 4 dl Tej; 10 dkg Csokoládé krém; 2 ek Csokoládédara

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg vaj
13 dkg cukor
10 dkg finomliszt
1 dkg cukrozatlan kakaópor
2 db tojás
1 tk sütőpor
4 dl tej
10 dkg csokoládé (krém)
2 ek csokoládédara

657

Kalória

10.8g

Fehérje

75.7g

Szénhidrát

34.6g

Zsír

25.8g

Víz

146.2g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

51g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír

25g vaj

179 kcal
33g cukor

126 kcal
25g finomliszt

91 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
28g tojás

35 kcal
1g sütőpor

0 kcal
100g tej

56 kcal
25g csokoládé

137 kcal
5g csokoládédara

27 kcal

Összesen 657 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír

100g vaj

717 kcal
130g cukor

503 kcal
100g finomliszt

364 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
110g tojás

138 kcal
2g sütőpor

1 kcal
400g tej

224 kcal
100g csokoládé

546 kcal
20g csokoládédara

109 kcal

Összesen 2625 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír

10.3g vaj

74 kcal
13.4g cukor

52 kcal
10.3g finomliszt

37 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
11.3g tojás

14 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
41.2g tej

23 kcal
10.3g csokoládé

56 kcal
2.1g csokoládédara

11 kcal

Összesen 269 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
34.6 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
146 mg

Ásványi anyagok

Összesen
629.2 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
194 mg
Vas
4 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
211 mg
Nátrium
135 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
75.7 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
25.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
210 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
206 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
136 micro

Összesen 657 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
43.2 g

Zsír

Összesen
138.2 g
Telített zsírsav
81 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
585 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2516.8 g
Cink
5 mg
Szelén
70 mg
Kálcium
778 mg
Vas
14 mg
Magnézium
261 mg
Foszfor
843 mg
Nátrium
541 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
302.7 g
Cukor
204 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
103.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
841 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
Kolin:
315 mg
Retinol - A vitamin:
826 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
189 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
546 micro

Összesen 2625 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
24% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
14.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
258.9 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
80 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
31.1 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
10.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
87 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
85 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
56 micro

Összesen 269 kcal

Elkészítés

Egy tálba összekeverjük a lisztet és a sütőport. Lábasban langyosítjuk a tejet, beletesszük a cukrot, a vajat és 2 evőkanál csokikrémet.
Mikor folyamatos kevergetés mellett a tejben szétolvadt a cukor, a vaj és a csokikrém ráöntjük a lisztre, és beleütjük a tojásokat, habverővel simára keverjük.
A formába muffin papírt teszünk. Bő evőkanállal teszünk a masszából. Erre csokikrémet, majd ismét tésztát. Tűpróbáig sütjük.A tetejét csokikrémmel kenjük meg, és csokis tortadrazsét szórunk rá.