Csokis-meggyes muffin Chiaba konyhájából

Name: Csokis-meggyes muffin Chiaba konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 12 dkg Cukor; 1 csomag Sütőpor; 10 dkg Csokoládé; 25 dkg Meggy; 1 db Tojás; 0 dl Napraforgó olaj; 2 dl Tej

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg finomliszt
12.5 dkg cukor
1 csomag sütőpor
10 dkg csokoládé
25 dkg meggy
1 db tojás
0.8 dl napraforgó olaj
2 dl tej

665

Kalória

10g

Fehérje

94.4g

Szénhidrát

27.6g

Zsír

64g

Víz

47g

Koleszterin

Élelmi rost

50.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
48% Szénhidrát
14% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
31g cukor

121 kcal
3g sütőpor

2 kcal
25g csokoládé

137 kcal
63g meggy

28 kcal
14g tojás

17 kcal
17g napraforgó olaj

150 kcal
50g tej

28 kcal

Összesen 665 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
14% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
125g cukor

484 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g csokoládé

546 kcal
250g meggy

113 kcal
55g tojás

69 kcal
68g napraforgó olaj

601 kcal
200g tej

112 kcal

Összesen 2659 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
14% Zsír

19.8g finomliszt

72 kcal
12.4g cukor

48 kcal
1.2g sütőpor

1 kcal
9.9g csokoládé

54 kcal
24.8g meggy

11 kcal
5.4g tojás

7 kcal
6.7g napraforgó olaj

60 kcal
19.8g tej

11 kcal

Összesen 264 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
48% Szénhidrát
14% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
10 g

Zsír

Összesen
27.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1121.3 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
316 mg
Vas
3 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
435 mg
Nátrium
288 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
94.4 g
Cukor
50 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
64 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
56 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
440 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
125 micro

Összesen 665 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
14% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
39.9 g

Zsír

Összesen
110.5 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
188 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4485.1 g
Cink
4 mg
Szelén
86 mg
Kálcium
1262 mg
Vas
13 mg
Magnézium
221 mg
Foszfor
1742 mg
Nátrium
1152 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
377.4 g
Cukor
200 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
256 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
223 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
29 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
93 micro
Kolin:
177 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
1759 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
502 micro

Összesen 2659 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
14% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
10.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
444.1 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
125 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
172 mg
Nátrium
114 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
37.4 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
25.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
174 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 264 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük.
A száraz hozzávalókat (liszt, cukor, sütőpor, csoki, meggy) egy tálban összekeverjük.
A többi hozzávalót (tojás, olaj, tej) egy másik tálban összekeverjük, majd a száraz hozzávalókhoz öntjük, és összekeverjük.
A tepsit (muffinformát) kivajazzuk, vagy papírkapszlikat teszünk bele.
Megtöltjük a formákat a tésztával, és közepes lángon megsütjük a sütit. 12 db lesz ebből a mennyiségből.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Egy ismerősömtől kértem el a receptet, miután megkóstoltam, és teljesen elvarázsolt. Aztán amikor én is kipróbáltam itthon egy szombat este, olyan hamar elfogyott, hogy vasárnap dupla adagot kellett sütnöm, de azt is hamar elkapkodta a család. :)