r
Nosalty Logó
torta gesztenyetorta

Csokis-meggyes gesztenyetorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes gyors
NS
Csokis-meggyes gesztenyetorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Tésztához

Töltelékhez

Díszítéshez

Összesen 1894 kcal
  • 5% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Tésztához

Töltelékhez

Díszítéshez

Összesen 7566 kcal
  • 5% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 23% Zsír

Tésztához

Töltelékhez

Díszítéshez

Összesen 303 kcal
  • 5% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    21.3 g

Zsír

  • Összesen
    100.3 g
  • Telített zsírsav
    44 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    35 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    316 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1581.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    38 mg
  • Kálcium
    358 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    159 mg
  • Foszfor
    670 mg
  • Nátrium
    344 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    228.2 g
  • Cukor
    111 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    82.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    520 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    47 micro
  • Kolin:
    163 mg
  • Retinol - A vitamin:
    497 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    279 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    288 micro
Összesen 1894 kcal
  • 5% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    85.1 g

Zsír

  • Összesen
    401.4 g
  • Telített zsírsav
    176 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    138 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    60 g
  • Koleszterin
    1266 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6327.6 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    153 mg
  • Kálcium
    1433 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    635 mg
  • Foszfor
    2680 mg
  • Nátrium
    1377 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    912.7 g
  • Cukor
    444 mg
  • Élelmi rost
    44 mg

VÍZ

  • Összesen
    330.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2079 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    61 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    188 micro
  • Kolin:
    654 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1987 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    1114 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1151 micro
Összesen 7566 kcal
  • 5% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 19% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    16.1 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    51 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    253.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    57 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    108 mg
  • Nátrium
    55 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.6 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    13.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    83 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    80 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    45 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 303 kcal

Hozzávalók

Tésztához

Töltelékhez

Díszítéshez

Elkészítés

Tésztához

  1. A tojásokat szétválasztjuk, külön tálba tesszük.
  2. A tojásfehérjét 8 dkg cukorral (a 28 dkg cukorból kimérünk 8 dkg-ot) kemény habbá verjük.
  3. A sárgájához hozzáadjuk a tejet, az olajat és a maradék 20 dkg cukrot, majd összekeverjük. Ezután beleszórjuk a lisztet, a kakaóport, a sütőport. Az egészet jól összedolgozzuk.
  4. Ezután fakanállal beleforgatjuk a felvert habot.
  5. A tésztát tortaformába öntjük, és betesszük a sütőbe sütni.
  6. Miközben a tészta sül, elkészítjük a tölteléket. A gesztenyemasszát (picit félrerakunk belőle), a vajat és a rumot kenhető krémmé keverjük. 10 percre betesszük a hűtőbe.
  7. Miután a tésztánk megsült kivesszük a tortaformából, és kicsit hűlni hagyjuk. Majd kettészeljük.
  8. Kivesszük a krémet a hűtőből, rákenjük a tortára (picit félreteszünk belőle a torta oldalára).
  9. A krémre rátesszük a kimagozott meggyet, majd összeragasztjuk a tortát. Az oldalát bekenjük a maradék krémmel.
  10. A tábla étcsokit gőz felett megolvasztjuk, és rákenjük a torta tetejére.
  11. A 10 dkg gesztenyemasszát vajjal, porcukorral, rummal összekeverjük.
  12. Ízlés szerint díszítjük a tortát a díszítőkrémmel és a pár szem meggyel.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 48
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 10627
  • Feltöltés dátuma: 2013. november 10.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

A tészta receptje Kiskuktától származik. Nagyon finom. Köszönöm neki!

Hasonló receptek

Összes gesztenyetorta

Hozzávalók

Tésztához

Töltelékhez

Díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept