Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mákos méteres Iluskától

Mákos méteres Iluskától
Mákos méteres Iluskától
50 perc / előkészület: 30 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Aki szereti a mákos süteményeket, annak kiváló választás lehet ez az édesség. Húsvétra főleg alkalmas, de szerintem a hétköznapokon is megállja helyét!

hozzávalók / 6 adag

tészta

krém

ajánlat

Én nem tettem egymás után a két megsütött mákos gerincet, hanem külön-külön szolgáltam fel, ezért látható a képen csak egyetlen sütemény!!

Szólj hozzá!

elkészítés

tészta

  1. A tojásokat fehérré felhabosítjuk a cukrokkal, majd hozzáadjuk az aromát. Hozzákeverjük a darált mákot, majd a sütőporral elkevert, kevéske lisztet is. Alaposan elegyítjük.
  2. Vajazott, liszttel hintett 2 db őzgerincformába öntjük a masszát, megsütjük 200 fokon. (Ha nincs 2 forma, akkor elfelezzük a masszát, és külön-külön sütjük.) Ha kihűlt, a bordák mentén felszeleteljük, és mindegyik szeletet megkenjük krémmel, majd egymás mellé ragasztjuk.
  3. A külsejét is megkenjük krémmel. Kevés mákot hintünk rá. Rézsút szeletelve tálaljuk! Jó étvágyat!

krém

  1. A mascarponekrémet óvatosan elkeverjük a felvert tejszínnel és a cukrokkal. Beleforgatjuk a darált mákot.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 3 011
elküldve: 0
receptkönyvben: 47
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
735 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: húsvét, karácsonyi édességek
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

mákos sütemény, húsvéti sütemény, krémes sütemény, mascarponés mákos

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Varga1966
Szél Istvánné Éva / Varga1966 Sun, 2019-01-27 13:21

Kedves Iluska!
Elkészítettem ezt a süteményt, mert nagyon szeretem a mákot. Isteni finom lett, pillanatok alatt elfogyott. Egy munkatársam elkészítette a diós változatát, az is nagyon finom volt. Köszönöm szépen!

ilus74
Iluska / ilus74 Mon, 2019-01-28 11:29

Köszönöm a visszajelzést,örülök a sikerednek!!További jó sürgést a konyhában!! :-))

1492
tojás 8 db
porcukor 35 dkg
vaníliaaroma 1 teáskanál
mák 40 dkg
vaníliás cukor 2 csomag
finomliszt 2 púpozott ek
sütőpor 1 csomag
vaj 1 dkg
finomliszt 1 csapott ek
mák 20 dkg
mascarpone 50 dkg
porcukor 15 dkg
vaníliás cukor 2 csomag
habtejszín 3 dl