
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A kekszhez
-
25 dkg finomliszt
-
1 késhegynyi sütőpor
-
1 csipet só
-
15 dkg porcukor
-
2 db tojás
-
10 dkg tortabevonó
-
1 ek tej
A tepsi kikenéséhez
-
1 ek margarin
-
1 evőkanál finomliszt
748
Kalória
9g
Fehérje
83.2g
Szénhidrátok
42.6g
Zsír
28.2g
Víz
73.6g
Koleszterin
2.8g
Rost
39.8g
Cukor
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 26% Zsír
A kekszhez
-
50g finomliszt182 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
30g porcukor116 kcal
-
22g tojás28 kcal
-
40g margarin287 kcal
-
20g tortabevonó109 kcal
-
2g tej1 kcal
A tepsi kikenéséhez
-
2g margarin14 kcal
-
3g finomliszt11 kcal
Összesen
748
kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 26% Zsír
A kekszhez
-
250g finomliszt910 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
100g tortabevonó546 kcal
-
10g tej6 kcal
A tepsi kikenéséhez
-
10g margarin72 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
Összesen
3742
kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 26% Zsír
A kekszhez
-
29.6g finomliszt108 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
17.8g porcukor69 kcal
-
13g tojás16 kcal
-
23.7g margarin170 kcal
-
11.8g tortabevonó65 kcal
-
1.2g tej1 kcal
A tepsi kikenéséhez
-
1.2g margarin8 kcal
-
1.8g finomliszt6 kcal
Összesen
443
kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9 g
Zsír
-
Összesen 42.6 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 74 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 281.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 139 mg
-
Nátrium 35 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 83.2 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 28.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 375 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 354 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 261 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 113 micro
Összesen
748
kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 45 g
Zsír
-
Összesen 212.8 g
-
Telített zsírsav 54 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 95 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 55 g
-
Koleszterin 368 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1409.5 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 123 mg
-
Kálcium 169 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 222 mg
-
Foszfor 694 mg
-
Nátrium 177 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 415.9 g
-
Cukor 199 mg
-
Élelmi rost 14 mg
Víz
-
Összesen 141 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1877 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 204 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 116 micro
-
Kolin: 338 mg
-
Retinol - A vitamin: 1768 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 1307 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 566 micro
Összesen
3742
kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 25.2 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 166.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 82 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.2 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 16.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 222 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 209 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 155 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 67 micro
Összesen
443
kcal
Elkészítés
A kekszhez
- A lisztet, a sütőport, a sót és acukrot alaposan összekeverjük.
- Hozzáadjuk az olvasztott margarint és a tojást, majd összegyúrjuk.
- Két egymásba rakható fazekat felteszünk a tűzre. Az alsóba vizet, a felsőbe a feldarabolt csokit és a tejet rakjuk. Folyamatos kevergetés mellettmegolvasztjuk. Hozzáadjuk a tésztához, és még tovább gyúrjuk.
- Ha a tészta kész, előmelegítjük a sütőt.
- Lisztezett asztalon 1 cm vastagra kinyújtjuk a tésztát, és kerek szaggatóval kis korongokat szaggatunk belőle.
- Kimargarinozott, lisztezett tepsibe helyezzük a kekszeket (1-2 cm távolságra, nem fognak nagyon megdagadni), és betesszük őket a sütőbe. Megsütjük.
- Ha megsültek, konyharuhára borítva hűlni hagyjuk, ekkor meg is szilárdulnak, és ropogós keksz lesz belőlük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Főzés ideje: 5 perc
- Sütés ideje: 15 perc
- Sütés hőfoka: 150 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
A húgom kedvenc keksze, ma együtt sütöttünk, és gondoltam, megosztom veletek is.