Csokis-banános muffin Melissza konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
25g vaj179 kcal
-
33g cukor126 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
6 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
100g tej56 kcal
-
25g csokoládé137 kcal
A töltelékhez
Összesen
793
kcal
- 8% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
100g vaj717 kcal
-
130g cukor503 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
23 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
400g tej224 kcal
-
100g csokoládé546 kcal
A töltelékhez
Összesen
3168
kcal
- 8% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
6g vaj43 kcal
-
7.8g cukor30 kcal
-
6g finomliszt22 kcal
-
0.6g cukrozatlan kakaópor1 kcal
-
6.6g tojás8 kcal
-
0.1g sütőpor0 kcal
-
23.9g tej13 kcal
-
6g csokoládé33 kcal
A töltelékhez
Összesen
189
kcal
- 8% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 14.6 g
Zsír
-
Összesen 35.6 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 146 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 829.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 336 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 207 mg
-
Nátrium 198 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 100.9 g
-
Cukor 64 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 44.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 211 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 81 mg
-
Retinol - A vitamin: 206 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 52 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 140 micro
Összesen
793
kcal
- 8% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 58.3 g
Zsír
-
Összesen 142.3 g
-
Telített zsírsav 82 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 583 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3316.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 72 mg
-
Kálcium 1343 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 260 mg
-
Foszfor 828 mg
-
Nátrium 791 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 403.5 g
-
Cukor 256 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 178.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 844 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 97 micro
-
Kolin: 324 mg
-
Retinol - A vitamin: 826 micro
-
α-karotin 31 micro
-
β-karotin 209 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 561 micro
Összesen
3168
kcal
- 8% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 8.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 197.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 80 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 49 mg
-
Nátrium 47 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.1 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 10.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 50 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 49 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 33 micro
Összesen
189
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
A tésztához
- Egy tálban összekeverjük a lisztet és a sütőport. Lábasban langyosítjuk a tejet, beletesszük a cukrot,a vajat és 2 ekcsokikrémet.
- Mikor folyamatos kevergetéssel a tejben szétolvadt a vaj,a cukor és a csokikrém,ráöntjük a lisztre, és beleütjük a tojásokat, végül habverővel simára keverjük.
- Megfőzzük a pudingot.
- A formába muffin papírt teszünk. Bő evőkanállal teszünk a masszából. Erre a pudingot és egy darabka banánt, majd ismét tésztát.
- Tűpróbáig sütjük.A tetejét pudinggal és banán szelettel díszítjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 25
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 9346
- Feltöltés dátuma: 2013. március 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Érdemes a banános díszítést rögtön tálalás előtt rátenni, mert ha sokat áll, megbarnul, és már nem lesz olyan gusztusos.