Nosalty Logó

Banános- fahéjas-csokis muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
AnnaBaba
Banános- fahéjas-csokis muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 887 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 3540 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 308 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    13.6 g

Zsír

  • Összesen
    39.4 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    93 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1221.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    285 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    89 mg
  • Foszfor
    516 mg
  • Nátrium
    289 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    120.2 g
  • Cukor
    52 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    287 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    87 mg
  • Retinol - A vitamin:
    269 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    205 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    157 micro
Összesen 887 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    54.3 g

Zsír

  • Összesen
    157.6 g
  • Telített zsírsav
    50 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    65 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    34 g
  • Koleszterin
    372 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4886.4 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    139 mg
  • Kálcium
    1138 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    357 mg
  • Foszfor
    2063 mg
  • Nátrium
    1157 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    480.9 g
  • Cukor
    208 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    275.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1146 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    126 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    163 micro
  • Kolin:
    349 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1076 micro
  • α-karotin
    59 micro
  • β-karotin
    821 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    630 micro
Összesen 3540 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    13.7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    424.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    99 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    179 mg
  • Nátrium
    100 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.7 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    23.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    100 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    93 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    71 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    55 micro
Összesen 308 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lisztet a sütőporral, a szódabikarbónával, az őrölt fahéjjal és az apróra vágott vagy lereszelt csokoládéval összeforgatjuk.
  2. A tojást a kétféle cukorral jól kikeverjük.
  3. Először a puha margarint, azután a villával pépesített banánt és a tejet adjuk hozzá.
  4. A csokoládés liszttel összedolgozzuk.
  5. Egy közepes muffinsütő mélyedéseit margarinnal kikenjük vagy papírkosárkákkal kibéleljük, és a masszával háromnegyedig töltjük.
  6. Előmelegített sütőben, közepes lánggal készre sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 9
  • 7 napos nézettség: 105
  • Össznézettség: 59044
  • Feltöltés dátuma: 2011. június 11.

Ajánló

Légkeveréses sütőben 165 fokon sütjük. Nem túl édes, aki szereti a banánt és a csokit, annak ízleni fog.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

AnnaBaba 1 recept

Muffinra éheztem, így elővettem a régi szakács újságot és így találtam erre a receptre.

Hozzászólások

pancsa0406

nem kevés egy kicsit a 0.5 dl tej?

Lülütyi

Érdekesen hangzik a banán-fahéj párosítás... :)

Bitta00

megcsinaltam....nagyon,nagyon finom lett :D ajanlom, jo recept ;)

hócipő-hopp

A 0,5dl tejet elnéztem, és 0,5 LITER tejet tettem bele, de úgy, hogy fel se t?nt hogy sok lehet... tettem bele még kakaóport, amíg jónak nem láttam, és kisütöttem ?ket. gyönyör?en feljöttek a muffinok, s az íze is finom. Hibátlan! :)

Nyctea

Nagyon finom lett! :) Annyit módosítottam rajta, hogy kicsit több tejet tettem bele, mert kissé s?r?, ragacsos volt a tészta.

Törölt felhasználó

Nagyon finom lett! Kicsit több tejet raktam bele, de ezt leszámítva tuti kis muffin recept. Különleges ízvilággal!

Törölt felhasználó

Ebben a receptben is kevés a cukor, elég ízetlen így. Egy kb. sütési id? 180°C-on elektromos alul-felül süt?knek: max. 12-13 perc. Ha tovább marad bent, szenes lesz az alja.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Egy mítosz dőlt meg – nem a stressz okozza a...

Ha éppen rossz időszakon mész keresztül, vagy valamiért nagyon stresszes vagy, te is a nasik után nyúlsz? Ha eddig úgy érezted, hogy ilyenkor lehet, hiszen mindenki így csinálja, van egy rossz hírünk: egy friss kutatás szerint sem a nassolásért, sem a túlevésért nem a stressz hatására a szervezetünkben lejátszódó folyamatok a felelősek.

Stuth-Nagy Niki

További cikkek