Banános- fahéjas-csokis muffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
AnnaBaba
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
75g finomliszt273 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
38g étcsokoládé205 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
10 kcal
-
30g margarin215 kcal
-
75g banán43 kcal
-
13g tej7 kcal
Összesen
887
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
300g finomliszt1092 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
150g étcsokoládé819 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
120g margarin860 kcal
-
300g banán171 kcal
-
50g tej28 kcal
Összesen
3540
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
26g finomliszt95 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
13g étcsokoládé71 kcal
-
9.5g tojás12 kcal
-
8.7g cukor34 kcal
-
0.9g vaníliás cukor3 kcal
-
10.4g margarin75 kcal
-
26g banán15 kcal
-
4.3g tej2 kcal
Összesen
308
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 13.6 g
Zsír
-
Összesen 39.4 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 93 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1221.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 285 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 89 mg
-
Foszfor 516 mg
-
Nátrium 289 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 120.2 g
-
Cukor 52 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 68.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 287 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 87 mg
-
Retinol - A vitamin: 269 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 205 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 157 micro
Összesen
887
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 54.3 g
Zsír
-
Összesen 157.6 g
-
Telített zsírsav 50 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 65 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 34 g
-
Koleszterin 372 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4886.4 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 139 mg
-
Kálcium 1138 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 357 mg
-
Foszfor 2063 mg
-
Nátrium 1157 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 480.9 g
-
Cukor 208 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 275.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1146 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 126 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 163 micro
-
Kolin: 349 mg
-
Retinol - A vitamin: 1076 micro
-
α-karotin 59 micro
-
β-karotin 821 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 630 micro
Összesen
3540
kcal
- 6% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 13.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 424.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 99 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 179 mg
-
Nátrium 100 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.7 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 23.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 100 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 93 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 71 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 55 micro
Összesen
308
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
1 kávéskanál szódabikarbóna
-
15 dkg étcsokoládé
-
2 db tojás
-
10 dkg cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
12 dkg margarin
-
0.5 dl tej
Elkészítés
- A lisztet a sütőporral, a szódabikarbónával, az őrölt fahéjjal és az apróra vágott vagy lereszelt csokoládéval összeforgatjuk.
- A tojást a kétféle cukorral jól kikeverjük.
- Először a puha margarint, azután a villával pépesített banánt és a tejet adjuk hozzá.
- A csokoládés liszttel összedolgozzuk.
- Egy közepes muffinsütő mélyedéseit margarinnal kikenjük vagy papírkosárkákkal kibéleljük, és a masszával háromnegyedig töltjük.
- Előmelegített sütőben, közepes lánggal készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 201
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 46
- Össznézettség: 68884
- Feltöltés dátuma: 2011. június 11.
Ajánló
Légkeveréses sütőben 165 fokon sütjük. Nem túl édes, aki szereti a banánt és a csokit, annak ízleni fog.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
AnnaBaba
1 recept
Muffinra éheztem, így elővettem a régi szakács újságot és így találtam erre a receptre.