Csokis-banános muffin Karolina konyhájából

Name: Csokis-banános muffin Karolina konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 2 teáskanál Sütőpor; 1 teáskanál Szódabikarbóna; 3 teáskanál Cukrozatlan kakaópor; 1 db Tojás; 17 dkg Cukor; 1 dl Napraforgó olaj; 180 ml Kefir; 3 db Banán; 2 kávéskanál Fahéj; 160 g Étcsokoládé

8adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg finomliszt
2 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
3 teáskanál cukrozatlan kakaópor
1 db tojás
17.5 dkg cukor
1 dl napraforgó olaj
180 ml kefir
3 db banán
2.5 kávéskanál fahéj
160 g étcsokoládé

434

Kalória

5.5g

Fehérje

62.5g

Szénhidrát

18.6g

Zsír

54.5g

Víz

27g

Koleszterin

Élelmi rost

37g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
44% Szénhidrát
13% Zsír

25g finomliszt

91 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
7g tojás

9 kcal
22g cukor

85 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
23g kefir

14 kcal
56g banán

32 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g étcsokoládé

109 kcal

Összesen 434 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
13% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
55g tojás

69 kcal
175g cukor

677 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
180g kefir

110 kcal
450g banán

256 kcal
0g fahéj

0 kcal
160g étcsokoládé

874 kcal

Összesen 3465 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
13% Zsír

15.3g finomliszt

56 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
4.2g tojás

5 kcal
13.4g cukor

52 kcal
6.5g napraforgó olaj

58 kcal
13.8g kefir

8 kcal
34.5g banán

20 kcal
0g fahéj

0 kcal
12.3g étcsokoládé

67 kcal

Összesen 266 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
44% Szénhidrát
13% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
18.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
245.4 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
48 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
62.5 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
54.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 434 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
13% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
43.9 g

Zsír

Összesen
148.4 g
Telített zsírsav
47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
Koleszterin
216 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1963.5 g
Cink
7 mg
Szelén
95 mg
Kálcium
381 mg
Vas
17 mg
Magnézium
383 mg
Foszfor
876 mg
Nátrium
199 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
500 g
Cukor
296 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
436.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
138 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
43 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
145 micro
Kolin:
219 mg
Retinol - A vitamin:
126 micro
α-karotin
83 micro
β-karotin
125 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
392 micro

Összesen 3465 kcal

4% Fehérje
44% Szénhidrát
13% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
11.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
150.5 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
38.3 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
33.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 266 kcal

Elkészítés

A lisztet, sütőport, szódabikarbónát, fahéjat és a kakaóport egy tálban összekeverjük.
Egy külön tálban a tojást összekeverjük a cukorral, az olajjal és a kefirrel, majd hozzáadjuk a lisztes keveréket.
Végül hozzáadjuk a villával összetört banánokat, majd a durvára felvágott étcsokit.
A tésztát a muffin formákba kanalazzuk, és 180 fokon előmelegített sütőben 15 percig sütjük.