muffin csokis muffin

Csokis-banános muffin PolliSéftől

PolliSéf

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
1 csipet só
1.5 teáskanál sütőpor
0.5 teáskanál szódabikarbóna
10 dkg csokoládé (feldarabolva)
2 db tojás
12 dkg cukor
0.8 dl napraforgó olaj
37 dkg banán (érett banán legyen)

719

Kalória

11.4g

Fehérje

106.7g

Szénhidrát

27.9g

Zsír

70.5g

Víz

92g

Koleszterin

Élelmi rost

49.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
50% Szénhidrát
13% Zsír

63g finomliszt

228 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
25g csokoládé

137 kcal
28g tojás

35 kcal
30g cukor

116 kcal
17g napraforgó olaj

150 kcal
93g banán

53 kcal

Összesen 719 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
13% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
100g csokoládé

546 kcal
110g tojás

138 kcal
120g cukor

464 kcal
68g napraforgó olaj

601 kcal
370g banán

211 kcal

Összesen 2870 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
13% Zsír

24.6g finomliszt

89 kcal
0g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
9.8g csokoládé

54 kcal
10.8g tojás

14 kcal
11.8g cukor

46 kcal
6.7g napraforgó olaj

59 kcal
36.3g banán

21 kcal

Összesen 283 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
50% Szénhidrát
13% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
27.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
367.9 g
Cink
1 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
40 mg
Vas
3 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
180 mg
Nátrium
43 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
106.7 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
70.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
154 micro

Összesen 719 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
13% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
45.4 g

Zsír

Összesen
111.7 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
368 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1471.8 g
Cink
5 mg
Szelén
121 mg
Kálcium
161 mg
Vas
13 mg
Magnézium
277 mg
Foszfor
720 mg
Nátrium
170 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
426.7 g
Cukor
198 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
281.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
164 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
30 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
158 micro
Kolin:
334 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
66 micro
β-karotin
88 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
615 micro

Összesen 2870 kcal

5% Fehérje
50% Szénhidrát
13% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
11 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
144.6 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
41.9 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
27.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 283 kcal

Elkészítés

A lisztet a sóval, sütőporral, szódabikarbónával és a felaprított csokival elkeverjük egy tálban.
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az olajat, majd a szétnyomkodott banánt, és elkeverjük.
A lisztes keveréket gyorsan beleforgatjuk a tojásos masszába, de nem szabad sokáig keverni, csak addig, amíg egynemű masszát kapunk.
A muffin formába kapszlikat teszünk, belekanalazzuk a masszát és 180 fokon kb. 20 percig sütjük. Utána 5 percig hagyjuk hűlni még a formában, mielőtt kiszedjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ezt a muffint először az egyik barátnőmnél ettem és azonnal beleszerettem, annyira finom és csokis és banános és...és..és...isteni jó. :) Egyszerű összeállítani a tésztát, nincs vele sok pepecselés, két tál lesz piszkos mindössze, szóval egyszerűen nagyszerű. :))