Csokipudingos pite

Name: Csokipudingos pite
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 300 g Finomliszt; 200 g Vaj szobahőmérsékletű; 100 g Porcukor; 10 g Sütőpor; 1 db Tojás; 500 ml Tej; 2 púpozott ek Cukor; 2 csomag Csokoládés pudingpor

Ana's Kitchen

5adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

300 g finomliszt
200 g vaj (szobahőmérsékletű)
100 g porcukor
10 g sütőpor
1 db tojás

Töltelék

500 ml tej
2 púpozott ek cukor
2 csomag csokoládés pudingpor

753

Kalória

10.8g

Fehérje

94.8g

Szénhidrát

36g

Zsír

22.6g

Víz

122g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

32.2g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
58% Szénhidrát
22% Zsír

Tészta

60g finomliszt

218 kcal
40g vaj

287 kcal
20g porcukor

77 kcal
2g sütőpor

1 kcal
11g tojás

14 kcal

Töltelék

100g tej

56 kcal
8g cukor

31 kcal
18g csokoládés pudingpor

69 kcal

Összesen 753 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
22% Zsír

Tészta

300g finomliszt

1092 kcal
200g vaj

1434 kcal
100g porcukor

387 kcal
10g sütőpor

5 kcal
55g tojás

69 kcal

Töltelék

500g tej

280 kcal
40g cukor

155 kcal
90g csokoládés pudingpor

343 kcal

Összesen 3765 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
22% Zsír

Tészta

23.2g finomliszt

84 kcal
15.4g vaj

111 kcal
7.7g porcukor

30 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
4.2g tojás

5 kcal

Töltelék

38.6g tej

22 kcal
3.1g cukor

12 kcal
6.9g csokoládés pudingpor

26 kcal

Összesen 290 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
58% Szénhidrát
22% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
36 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
122 mg

Ásványi anyagok

Összesen
852.5 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
286 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
294 mg
Nátrium
229 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
94.8 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
22.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
289 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
284 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
63 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
59 micro

Összesen 753 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
22% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
54 g

Zsír

Összesen
179.8 g
Telített zsírsav
108 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
610 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4262.6 g
Cink
3 mg
Szelén
122 mg
Kálcium
1430 mg
Vas
6 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
1471 mg
Nátrium
1146 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
473.9 g
Cukor
161 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
112.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1445 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
107 micro
Kolin:
211 mg
Retinol - A vitamin:
1419 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
316 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
297 micro

Összesen 3765 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
22% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
13.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
329.2 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
110 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
88 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
36.6 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
8.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
112 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
110 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 290 kcal

Elkészítés

Tészta

A lisztet, a sütőport és a porcukrot összekeverjük, elmorzsoljuk benne a szobahőmérsékletű vajat, majd hozzáadjuk a tojást.
Alaposan összegyúrjuk, majd a tésztát kézzel elegyengetjük egy 28 cm átmérőjű pite formában úgy, hogy az oldalára is jusson.
❄️ 1 órára a hűtőben tesszük pihenni.

Töltelék

Amíg a tészta pihen, a pudingport összekeverjük a cukorral és a tejjel. Közepes lángon készre főzzük, majd alaposan lehűtjük. Hűlés közben kevergetjük, hogy ne bőrösödjön meg.
Ha a puding teljesen kihűlt, ráöntjük a tésztára, és a sütőbe helyezzük.
🔥 Előmelegített sütőben 180 C fokon 30 perc alatt aranybarnára sütjük. Jó étvágyat!