r
Nosalty Logó

Brookie, a brownie és a csokicseppes cookie szerelemgyereke

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 5% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 25% Zsír

Brownie

Csokicseppes keksz

Összesen 771 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 25% Zsír

Brownie

Csokicseppes keksz

Összesen 4618 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 25% Zsír

Brownie

Csokicseppes keksz

Összesen 445 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9 g

Zsír

  • Összesen
    42.2 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    164 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    542 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    96 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    100 mg
  • Foszfor
    245 mg
  • Nátrium
    72 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    92.2 g
  • Cukor
    60 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    23.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    245 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    84 mg
  • Retinol - A vitamin:
    239 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    62 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    139 micro
Összesen 771 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    54.2 g

Zsír

  • Összesen
    253.3 g
  • Telített zsírsav
    150 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    76 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    986 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3252.1 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    118 mg
  • Kálcium
    579 mg
  • Vas
    31 mg
  • Magnézium
    600 mg
  • Foszfor
    1470 mg
  • Nátrium
    433 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    553 g
  • Cukor
    362 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

VÍZ

  • Összesen
    139.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1468 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    123 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    136 micro
  • Kolin:
    507 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1437 micro
  • α-karotin
    27 micro
  • β-karotin
    375 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    834 micro
Összesen 4618 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    24.4 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    95 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    313.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    142 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    53.3 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    13.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    142 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    139 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    36 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    80 micro
Összesen 445 Kcal

Hozzávalók

Brownie

Csokicseppes keksz

Elkészítés

Brownie

  1. A sütőt melegítsük elő 180-190 fokra. Egy 32x20 cm átmérőjű sütőtálat béleljünk ki sütőpapírral.
  2. A csokoládét és a vajat mikróban 1-2 perc alatt olvasszuk meg. (Néha nézzünk rá, nehogy megégjen a csoki.). Keverjük egyneműre.
  3. Keverjük hozzá a tojásokat, a cukrot, a barnacukrot és vaníliaaromát.
  4. A továbbiakban mehet hozzá a kakaópor, a liszt, a sütőpor és egy csipet só is.
  5. A kész masszát öntsük a sütőpapírral bélelt tálba, szépen egyengessük el, majd tegyük félre.

Csokicseppes keksz

  1. A puha vajat a cukorral és barnacukorral keverjük habosra. Adjuk hozzá a tojást és a vaníliaaromát is.
  2. Mehet hozzá a liszt, a sütőpor és egy csipet só. Keverjük simára, majd adjuk hozzá a csokoládépasztillákat (egy maréknyit tegyünk félre). Hűtőben 15-20 percig hagyjuk állni.
  3. A kissé megdermedt masszát adagoljuk a csokis brownie-réteg tetejére. Két teáskanál segítségével egyenletesen oszlassuk el a keksztésztát.
  4. Végül szórjuk meg a maradék csokipasztillával, és 180-190 fokos sütőben süssük aranybarnára.
  5. Akkor jó, ha a kekszréteg ropogós aranybarna, a brownie pedig szaftos és kissé ragacsos.
  6. Sütés után hagyjuk teljesen kihűlni, majd kis kockákra (12 darab) szeletelve tálaljuk. Vaníliafagylalttal és friss gyümölcsökkel a legjobb!
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 32x20
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 10
  • 7 napos nézettség: 71
  • Össznézettség: 1684
  • Feltöltés dátuma: 2021. szeptember 13.

Receptkategóriák

Ezek a mutatós brookie-k a hagyományos brownie-k és a csokicseppes kekszek, vagyis cookie-k keresztezéséből születtek. Csokis-vaníliás, ragacsos és masszív kis kockák, ugyanakkor könnyen és gyorsan elkészíthetők. Nincs szükség semmilyen extra összetevőre, mégis egyszerre két kedvenc édességünket élvezhetjük. Aki szereti az ilyen tömör gyönyör sütiket, az mindenképp próbálja ki ezt a receptet! Vaníliafagylalttal, karamellszósszal és friss bogyós gyümölcsökkel ér fokozni az élvezeteket...

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Brownie

Csokicseppes keksz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezért riad fel álmából sok ember éjjel 3-kor

Sok emberrel előfordul, hogy éjjel háromkor egyszer csak felriad álmából. Hogy mi okozza ezt a megmagyarázhatatlan jelenséget? Nem a mellkasunkra fekvő szellemek, sokkal inkább szorongásaink lehetnek a felelősek a kellemetlenségért.