Brownies 3.
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 30% Zsír
A tésztához
-
17g étcsokoládé91 kcal
-
17g finomliszt61 kcal
-
17g cukor65 kcal
-
8 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g instant kávé0 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
14g napraforgó olaj125 kcal
-
8g mandula49 kcal
A sütőforma kikenéséhez
-
2g vaj17 kcal
Összesen
439
kcal
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 30% Zsír
A tésztához
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
46 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
0g instant kávé0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
50g mandula295 kcal
A sütőforma kikenéséhez
-
14g vaj100 kcal
Összesen
2628
kcal
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 30% Zsír
A tésztához
-
17.2g étcsokoládé94 kcal
-
17.2g finomliszt63 kcal
-
17.2g cukor67 kcal
-
3.4g cukrozatlan kakaópor8 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
-
0g instant kávé0 kcal
-
19g tojás24 kcal
-
14.7g napraforgó olaj130 kcal
-
8.6g mandula51 kcal
A sütőforma kikenéséhez
-
2.4g vaj17 kcal
Összesen
454
kcal
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 27.8 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 66 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 352.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 69 mg
-
Foszfor 166 mg
-
Nátrium 43 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.2 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 15.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 41 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 91 micro
Összesen
439
kcal
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 42.1 g
Zsír
-
Összesen 166.8 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 73 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 41 g
-
Koleszterin 398 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2115.5 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 72 mg
-
Kálcium 347 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 414 mg
-
Foszfor 996 mg
-
Nátrium 259 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 259.3 g
-
Cukor 151 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 91.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 253 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 49 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 103 micro
-
Kolin: 326 mg
-
Retinol - A vitamin: 249 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 50 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 544 micro
Összesen
2628
kcal
- 8% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 28.8 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 69 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 364.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 60 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 71 mg
-
Foszfor 172 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.7 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 15.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 44 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 43 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 94 micro
Összesen
454
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
10 dkg étcsokoládé
-
10 dkg finomliszt
-
10 dkg cukor
-
2 dkg cukrozatlan kakaópor
-
0.5 tk sütőpor
-
2 db tojás
-
5 dkg mandula
A sütőforma kikenéséhez
-
1 ek vaj
Elkészítés
A tésztához
- Az étcsokoládét apró darabokra vágjuk, majd beletesszük egy keverőtálba. Hozzáadjuk a lisztet, a cukrot, a kakaóport és a sütőport.
- Egy kisebb tálban a nescafét feloldjuk kb. 1 evőkanálnyi langyos vízben. Hozzáütjük a tojásokat és belecsurgatjuk az olajat, majd habverővel simára keverjük az egészet.
- Az olajos masszát összedolgozzuk a csokidarabkás liszttel, majd a kész tésztát kivajazott kb. 24 cm átmérőjű tortaformába simítjuk. A tetejét megszórjuk durvára vágott mandulával.
- Előmelegített sütőben, 180 fokon, 20-30 percig sütjük. Villával ellenőrizhetjük, hogy ragad-e még a közepe, de arra is ügyelni kell, nehogy túlsüljön és kiszáradjon.
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 115
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 29223
- Feltöltés dátuma: 2009. augusztus 13.
Ajánló
Az eredeti recept szerint durvára vágott dió kerül a tetejére. Vaníliafagyi vagy friss gyümölcs jól kiegészíti.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Pár évvel ezelőtt mindig ezt a csokis sütit készítettem, ha vendégeket vártunk, mert gyors és egyszerű. Az eredeti receptet Stahl Judit Gyorsan, valami finomat című könyvében találtam. Néha újra előveszem, mert nem lehet megunni.