kuglóf csokis kuglóf

Csodás csokis kuglóf

nyultanti

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg cukor
25 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
10 dkg kókuszreszelék
2 db tojás
3 ek napraforgó olaj
3 dl ásványvíz
3 ek cukrozatlan kakaópor
20 dkg étcsokoládé

675

Kalória

10.1g

Fehérje

101.3g

Szénhidrát

27.8g

Zsír

68.3g

Víz

62.7g

Koleszterin

Élelmi rost

59g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
14% Zsír

42g cukor

161 kcal
42g finomliszt

152 kcal
2g sütőpor

1 kcal
17g kókuszreszelék

110 kcal
18g tojás

23 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
50g ásványvíz

0 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
33g étcsokoládé

182 kcal

Összesen 675 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
14% Zsír

250g cukor

968 kcal
250g finomliszt

910 kcal
12g sütőpor

6 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
110g tojás

138 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
300g ásványvíz

0 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
200g étcsokoládé

1092 kcal

Összesen 4054 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
14% Zsír

19.6g cukor

76 kcal
19.6g finomliszt

71 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
7.8g kókuszreszelék

52 kcal
8.6g tojás

11 kcal
1.9g napraforgó olaj

17 kcal
23.5g ásványvíz

0 kcal
2.4g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
15.7g étcsokoládé

86 kcal

Összesen 318 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
14% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
27.8 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
944.7 g
Cink
2 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
196 mg
Vas
5 mg
Magnézium
102 mg
Foszfor
415 mg
Nátrium
198 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
101.3 g
Cukor
59 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
68.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
101 micro

Összesen 675 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
14% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
60.5 g

Zsír

Összesen
166.9 g
Telített zsírsav
103 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
376 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5668.1 g
Cink
11 mg
Szelén
145 mg
Kálcium
1178 mg
Vas
30 mg
Magnézium
615 mg
Foszfor
2490 mg
Nátrium
1186 mg
Réz
4 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
607.7 g
Cukor
354 mg
Élelmi rost
48 mg

Víz

Összesen
409.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
159 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
129 micro
Kolin:
336 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
52 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
605 micro

Összesen 4054 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
14% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
13.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
444.2 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
92 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
195 mg
Nátrium
93 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
47.6 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
32.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 318 kcal

Elkészítés

A száraz hozzávalókat (a csokoládé kivételéve)l összekeverjük. Egy másik tálban a tojást az olajjal jól elkeverjük, majd összevegyítjük a kettőt.
A csokoládét apró, de még érzékelhető darabokra vágjuk. Majd előbb az ásványvízzel, majd a csokoládéval jól elkeverjük a masszát.
Kilisztezett kuglófformába öntjük, és előmelegített sütőben, 190 fokon, 40-50 perc alatt (tűpróba) készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Régen készítettem el ezt a receptet, de idén húsvét előtt egy akciós újságban megláttam a vaníliafagyit, és mindjárt beugrott, a recept utolsó mondata: "Aki azt akarja, hogy bezsongjanak a vendégek, még melegen, pár gombóc fagyival tálalja". Így az idei egyik sütemény húsvétra ez a nagyon csokis, nagyon kókuszos, nagyon finom kuglóf lett. Az összes többi sütemény nyomába sem ért az idei ünnepen a népszerűségének!