Csokis-pudingos kuglóf

Name: Csokis-pudingos kuglóf
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 4 db Tojás; 45 dkg Finomliszt; 3 dkg Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Csokoládés pudingpor; 1 csomag Sütőpor; 150 ml Tej; 1 csipet Só

Nickye

8adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
4 db tojás
45 dkg finomliszt
3 dkg cukrozatlan kakaópor
1 csomag csokoládés pudingpor
1 csomag sütőpor
150 ml tej
1 csipet só

608

Kalória

10.2g

Fehérje

78g

Szénhidrát

29g

Zsír

30.9g

Víz

90g

Koleszterin

Élelmi rost

27.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
53% Szénhidrát
20% Zsír

31g margarin

224 kcal
25g porcukor

97 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
28g tojás

35 kcal
56g finomliszt

205 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
6g csokoládés pudingpor

21 kcal
2g sütőpor

1 kcal
19g tej

11 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 608 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
20% Zsír

250g margarin

1793 kcal
200g porcukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
220g tojás

277 kcal
450g finomliszt

1638 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
45g csokoládés pudingpor

171 kcal
12g sütőpor

6 kcal
150g tej

84 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 4850 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
20% Zsír

18.3g margarin

131 kcal
14.6g porcukor

57 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
16.1g tojás

20 kcal
32.9g finomliszt

120 kcal
2.2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
3.3g csokoládés pudingpor

13 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
11g tej

6 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 355 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
53% Szénhidrát
20% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
10.2 g

Zsír

Összesen
29 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
679.2 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
160 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
287 mg
Nátrium
165 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
78 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
30.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
295 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
279 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
191 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
133 micro

Összesen 608 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
20% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
81.7 g

Zsír

Összesen
231.7 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
106 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
66 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5434 g
Cink
8 mg
Szelén
219 mg
Kálcium
1279 mg
Vas
15 mg
Magnézium
285 mg
Foszfor
2298 mg
Nátrium
1324 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
623.8 g
Cukor
218 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
247.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2357 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
235 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
220 micro
Kolin:
650 mg
Retinol - A vitamin:
2230 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1525 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1066 micro

Összesen 4850 kcal

7% Fehérje
53% Szénhidrát
20% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
17 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
397.5 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
94 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
168 mg
Nátrium
97 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
45.6 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
18.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
172 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
163 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
112 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
78 micro

Összesen 355 kcal

Elkészítés

A sütőt 170fokra előmelegítjük.
A margarint puhára olvasztjuk, majd krémesre keverjük a sóval, a porcukorral és a vaníliás cukorral.
Hozzáadjuk a tojásokat, a lisztet, a kakaót, a sütőport és a pudingport, majdjól elkeverjük.
Lazítsuk fel a tésztát a tejjel.
A masszát töltsük kivajazott, belisztezett kb. 20 cm-eskuglófformába, simítsuk el a tetejét.
Süssük 45 percig.
Ha megsült, pár percig a formában hagyjuk hűlni, utána kiborítjuk, és porcukorral meghintjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Tepsi mérete: 20

Első kuglófom, és persze valami csokisra vágytam, csokisabbra, mint ha csak kakaót használtam volna. Azért finom, mert lágyabb a tésztája, érezhető benne a puding.:)